Малина
Малина
Олег Белов Опубликована 02.07.2025 в 19:26

Утро начинается с малины: новый ритуал долгожителей

Когда на прилавках появляется малина, кажется, что лето достигло своего пика. Но эта ягода — не просто вкусное сезонное угощение. За её ярким вкусом скрываются свойства, которые способны улучшить здоровье и даже предотвратить болезни. Разбираемся, чем именно малина заслужила место в вашем ежедневном рационе.

Маленькая ягода — большая сила: клетчатка без последствий
На 100 граммов малины приходится около 7 граммов пищевых волокон — почти половина дневной нормы. Такой показатель впечатляет: далеко не каждый фрукт может похвастаться подобной плотностью клетчатки. При этом в отличие от других волокнистых продуктов, малина редко вызывает вздутие.

Особенно ценна она для людей с синдромом раздражённого кишечника. Благодаря мягкому воздействию, ягода может облегчать неприятные симптомы и поддерживать стабильную работу ЖКТ.

Малина против диабета: сладость без риска
Многие избегают сладких фруктов из-за страха перед сахаром. Однако малина — исключение. По словам гастроэнтеролога Уилла Булсевича:

"Малина снижает риск развития диабета 2 типа и помогает контролировать состояние у тех, у кого он уже есть".

Несмотря на свою природную сладость, малина не вызывает резких скачков глюкозы. Наоборот, она может даже улучшать чувствительность к инсулину.

Природный щит: антиоксиданты, витамин С и полифенолы
Малина насыщена полезными веществами. В ней много витамина С, антиоксидантов и полифенолов, которые:

  • укрепляют иммунитет;
  • борются со свободными радикалами;
  • замедляют старение клеток;
  • защищают сердце и сосуды.

Включение этой ягоды в рацион помогает не только улучшить самочувствие, но и снизить риск хронических заболеваний.

Как добавить малину в рацион: просто и вкусно
Не обязательно есть малину только свежей, хотя в этом виде она максимально полезна. Вот несколько простых идей:

  • добавляйте ягоды в утреннюю кашу или йогурт;
  • взбивайте с кефиром или бананом — получите освежающий смузи;
  • замораживайте на зиму;
  • пеките с ней пироги или делайте домашние десерты без сахара.

Малина универсальна — её вкус легко сочетается с множеством продуктов.

Итого: малина — не просто вкус, а стратегия здоровья
Эта ягода может казаться чем-то обыденным, но на деле она — настоящий суперфуд. Особенно для тех, кто заботится о пищеварении, уровне сахара в крови и долголетии. Пока сезон не закончился — есть повод сделать её постоянной гостьей на вашем столе.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »
Бефстроганов с грибами требует обжарки ингредиентов отдельно — повар вчера в 20:33
Новый год без этого блюда — не праздник: беру грибы и говядину, результат — вау

Бефстроганов из говядины с грибами: двухэтапная обжарка, сметанный соус с горчицей и секреты, как сохранить нежность мяса и корочку.

Читать полностью »
Кокосовая стружка придаёт шоколадному печенью хруст и тропический аромат — повара вчера в 16:12
Вкус шоколадного печенья раскрывается по-новому: всё благодаря этому секретному ингредиенту, о котором молчат кулинары

Шоколадное печенье с кокосовой стружкой напоминает воздушные савоярди, но с насыщенным какао-вкусом. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и выбрать лучший вариант посыпки.

Читать полностью »
Шампанское можно преобразить с помощью простых добавок — кулинары вчера в 14:31
Добавила эти ингредиенты в шампанское — не ожидала, что результат будет таким вкусным

Оживите ваше шампанское с помощью простых и оригинальных добавок — от кубиков сахара с ликером до фруктового сорбета. Узнайте, как преобразить классический напиток!

Читать полностью »
Запечённый камамбер стал главным зимним блюдом — journaldesseniors.20minutes.fr вчера в 12:25
Камамбер тает, как снег на ладони: французский секрет зимнего счастья

Зимние вечера становятся теплее с запечённым камамбером — простым, но изысканным блюдом, которое превращает ужин в праздник. Узнайте секреты его идеального вкуса.

Читать полностью »
Шоколадный торт на какао получает воздушную текстуру — повар вчера в 10:20
Раньше пек только на шоколаде, теперь открыл способ проще: торт выходит выше и сочнее

Шоколадный торт из какао: высокий корж на соде и уксусе, чайная пропитка для сочности и гладкая глазурь из шоколада со сливками.

Читать полностью »