куркума
куркума
Олег Белов Опубликована 23.07.2025 в 20:17

Диетолог рассказал, когда куркума с кофе может быть вредна для здоровья

Одна ложка — и кофе работает на здоровье: что даёт эта специя в утреннем ритуале

Добавлять куркуму в кофе — модный тренд или действительно полезная привычка? Диетолог Габриэль Молтерн уверен: эта специя может заметно улучшить самочувствие. В беседе с изданием Metropoles он рассказал о пяти ключевых преимуществах куркумы для здоровья, особенно если сочетать её с любимым утренним напитком.

Почему стоит попробовать куркуму с кофе?
Вот что подчёркивает Молтерн:

  • Куркума защищает клетки организма от окислительного стресса;
  • Повышает иммунную защиту;
  • Помогает стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови;
  • Облегчает состояние при воспалительных заболеваниях кишечника, псориазе и ревматоидном артрите;
  • Снижает риски, связанные с болезнями сердца и сосудов.

Такая комбинация — не просто ароматное утро, а вклад в здоровье.

В чём подвох? Когда куркума может навредить
Несмотря на ярко выраженную пользу, куркума подходит не всем. Молтерн призывает быть осторожными:

"У куркумы есть противопоказания, которые нельзя игнорировать", — подчёркивает специалист.

Диетолог рекомендует отказаться от специи в следующих случаях:

  • Беременность и период грудного вскармливания;
  • Заболевания желчного пузыря;
  • Приём антикоагулянтов (лекарств, влияющих на свёртываемость крови).

Прежде чем экспериментировать с добавками в рацион, особенно если речь идёт о лечебных свойствах, важно учитывать индивидуальные особенности организма.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »