бульон
бульон
Ксения Заярнюк Опубликована 15.04.2025 в 15:40

Натуральный коллаген в домашних условиях! Добавка, которая помогает улучшить состояние суставов и кожи

Как сделать натуральный коллаген в домашних условиях

Коллаген — это белок, необходимый человеческому организму, отвечающий за придание структуры, упругости и эластичности костям, связкам и сухожилиям. С годами естественная выработка коллагена в нашем организме снижается, что может иметь прямое влияние на здоровье костей, а также на внешний вид кожи и другие физические аспекты.

Как приготовить коллаген в домашних условиях

Несмотря на доступность коммерческих добавок, некоторые предпочитают искать натуральные альтернативы для увеличения выработки коллагена в организме. К счастью, есть несколько способов приготовить домашний коллаген в домашних условиях из натуральных ингредиентов.

  1. Куриные кости, желательно с хрящом, так как именно в нём находится наибольшая концентрация коллагена. И из этого получается костный бульон, который, несомненно, является одним из самых популярных способов получения коллагена в домашних условиях. Этот бульон готовят путём варки костей животных на медленном огне в течение нескольких часов. Во время этого процесса кости выделяют коллаген и другие необходимые питательные вещества, такие как желатин, минералы и аминокислоты, которые очень полезны для здоровья костей и суставов.
  2. Натуральный желатин. Желатин — ещё одно производное коллагена, которое получают при переработке костей, кожи и хрящей животных. При приготовлении домашнего желатина большая часть свойств коллагена сохраняется. Этот желатин может стать отличным дополнением к ежедневному рациону для укрепления костей, поскольку он содержит незаменимые аминокислоты, способствующие регенерации соединительной ткани.
  3. Натуральные порошкообразные добавки с коллагеном. Хотя это не "домашний" метод в строгом смысле этого слова, порошкообразные добавки с коллагеном могут быть практичным вариантом для тех, кто хочет увеличить потребление коллагена, не прибегая к сложным методам. Порошкообразный коллаген получают из животных источников (обычно коров или рыб) и представляют собой добавку, которую можно легко растворить в воде, смузи или супах.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »