какао
какао
Олег Белов Опубликована 11.03.2025 в 17:50

Любителей какао ждут хорошие новости: завершение дефицита, новые рынки и снижение цен

ICCO: глобальный дефицит какао будет завершен в 2025 году

Согласно последнему отчёту Международной организации по какао (ICCO), нынешний год имеет все шансы положить конец глобальному дефициту какао-бобов.

В отчёте утверждается, что сезон 2024/2025 будет более благоприятным по сравнению с сезоном 2023/2024, несмотря на вызовы, стоящие перед производителями. К ним относятся неблагоприятные погодные условия, распространение болезней и вредителей, старение плантаций и другие факторы. Однако, высокие цены на какао, наблюдаемые в последние годы, стимулировали фермеров к увеличению инвестиций и усилий в выращивание этих бобов.

ICCO предсказывает увеличение мирового предложения какао почти на 7,8 процента, достигнув 4,840 миллиона тонн. В то же время, ожидается снижение глобального спроса примерно на 4,8 процента, до 4,650 миллиона тонн. Прогнозируемый избыток в 2024/2025 годах оценивается в 142 тысячи тонн.

В конце прошлого года биржевые цены на какао-бобы достигли рекордных значений, превысив отметку в 12 тысяч долларов за тонну.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром получается сытным сегодня в 12:15

Обычные крабовые палочки заиграли новыми красками: как плавленый сыр создал кулинарную сенсацию

Нежный и праздничный салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоком. Легкий вкус, воздушная текстура и нарядная подача слоями.

Читать полностью »
Шоколадное суфле получается нежным сегодня в 12:12

Суфле — десерт с характером: почему он опадает, но всё равно остаётся королём сладкого стола

Воздушное шоколадное облако с влажной серединкой. Горячее суфле — десерт, который тает во рту и дарит настоящее удовольствие.

Читать полностью »
Вино из винограда Лидия получается насыщенными, с характерной кислинкой сегодня в 11:08

Домашний алкоголь без риска: почему вино из Лидии стало выбором номер один для виноделов-любителей

Старинный рецепт домашнего вина из винограда лидия: как приготовить напиток с ярким ароматом и ягодной кислинкой, сохранив семейные традиции.

Читать полностью »
Чанахи в горшочках по-грузински сохраняет традиционный вкус сегодня в 11:04

Чанахи — блюдо, которое готовят в Грузии веками: раскрываем все секреты идеального вкуса

Секрет традиционного грузинского блюда: мясо, овощи и зелень, томящиеся в горшочках. Простые шаги, яркий вкус и неповторимый аромат Кавказа.

Читать полностью »
Аэрогриль сохраняет витамины в запечённых яблоках сегодня в 10:57

От обычного к изысканному: как аэрогриль превращает яблоки в праздничный десерт

Яблоки, запечённые в аэрогриле, — лёгкий и полезный десерт с карамельной корочкой. Узнайте, какие сорта лучше выбрать и как сделать вкус ярче.

Читать полностью »
Индейка в соевом соусе сохраняет сочность при запекании в духовке сегодня в 10:01

После этой индейки курица покажется бледной копией: вкус несравним

Нежная индейка с азиатскими нотками: простой рецепт маринада на основе соевого соуса и специй. Универсальное блюдо для повседневного меню и праздника.

Читать полностью »
Пирожки с колбасой и сыром на сковороде получаются сочными сегодня в 9:50

Дрожжевое тесто на сковороде творит чудеса: пирожки с колбасой и сыром тают во рту — вот в чём секрет

Сочные пирожки с колбасой и сыром — альтернатива пицце и горячим бутербродам. Узнайте секреты теста и удачной начинки.

Читать полностью »
Бутерброды со шпротами на чёрном хлебе делает вкус ярким и насыщенным сегодня в 9:47

Почему бутерброды со шпротами стали хитом: раскрываем секрет идеальной подачи за 15 минут

Бутерброды со шпротами — быстрая и эффектная закуска. Узнайте секреты идеального сочетания хлеба, рыбы и нежной намазки.

Читать полностью »