какао
какао
Олег Белов Опубликована 11.03.2025 в 17:50

Любителей какао ждут хорошие новости: завершение дефицита, новые рынки и снижение цен

ICCO: глобальный дефицит какао будет завершен в 2025 году

Согласно последнему отчёту Международной организации по какао (ICCO), нынешний год имеет все шансы положить конец глобальному дефициту какао-бобов.

В отчёте утверждается, что сезон 2024/2025 будет более благоприятным по сравнению с сезоном 2023/2024, несмотря на вызовы, стоящие перед производителями. К ним относятся неблагоприятные погодные условия, распространение болезней и вредителей, старение плантаций и другие факторы. Однако, высокие цены на какао, наблюдаемые в последние годы, стимулировали фермеров к увеличению инвестиций и усилий в выращивание этих бобов.

ICCO предсказывает увеличение мирового предложения какао почти на 7,8 процента, достигнув 4,840 миллиона тонн. В то же время, ожидается снижение глобального спроса примерно на 4,8 процента, до 4,650 миллиона тонн. Прогнозируемый избыток в 2024/2025 годах оценивается в 142 тысячи тонн.

В конце прошлого года биржевые цены на какао-бобы достигли рекордных значений, превысив отметку в 12 тысяч долларов за тонну.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат для здоровья: как сделать его максимально полезным сегодня в 17:11

Хотите похудеть без спорта? Просто добавьте эти продукты в салат

Узнайте, как правильно составить салат, чтобы он приносил максимальную пользу для здоровья и фигуры. Секреты и советы диетологов.

Читать полностью »
Маринованные цукини по-неаполитански: простой рецепт сегодня в 16:24

Жареные цукини больше не будут пресными: добавьте этот маринад и удивите всех

Простой рецепт летнего гарнира родом из Неаполя – цукини "скапече". Всего 4 ингредиента и немного времени, чтобы получить вкуснейшее блюдо итальянской кухни.

Читать полностью »
Лёгкое песочное тесто без яиц и масла: основа для пирогов и печенья сегодня в 15:22

5 минут — и песочное тесто готово: без холодильника, долгого вымешивания и лишних калорий

Универсальное песочное тесто всего за 5 минут! Рецепт без яиц, сливочного масла, подходит для джемовых тартов и печенья. Лёгкое, быстрое, идеально для тех, кто следит за питанием.

Читать полностью »
Как приготовить фисташковое мороженое в домашних условиях — пошаговая инструкция сегодня в 14:43

Мороженое без мороженицы: как это возможно и почему стоит попробовать

Узнайте, как легко приготовить домашнее фисташковое мороженое без мороженицы. Этот натуральный десерт станет настоящим лакомством для всей семьи!

Читать полностью »
Что нельзя готовить в аэрогриле: список из 5 продуктов сегодня в 14:31

Секреты кухни: 5 продуктов, которые "убьют" ваш аэрогриль — будьте осторожны

Узнайте, какие 5 продуктов категорически нельзя готовить в аэрогриле. Избегайте ошибок и продлите срок службы прибора, сохранив вкус блюд.

Читать полностью »
Рецепт бананового кекса: шаги приготовления и советы от кулинаров сегодня в 14:16

Банановый кекс: простота, которая покоряет сердца и радует вкусы

Мягкий, ароматный банановый кекс — идеальный десерт за час! Простые ингредиенты, лёгкий рецепт и потрясающий вкус. Попробуйте!

Читать полностью »
Огурцы в соевом соусе: простой и быстрый способ приготовления сегодня в 13:52

От обычного к необычному: как простые огурцы могут стать звездой стола

Хрустящие огурчики в соевом соусе по-корейски — пикантная закуска, которая готовится за 15 минут. Минимум ингредиентов, но взрыв вкуса! Попробуйте и удивите гостей.

Читать полностью »
Технология приготовления утки по ГОСТу: требования к температуре и времени запекания сегодня в 13:37

Почему 90% хозяек неправильно запекают утку — и как это исправить

Нежная утка с медово-горчичной корочкой — простое, но эффектное блюдо для праздника. Узнайте, как запечь её идеально сочной и ароматной!

Читать полностью »