От шампанского до мартини: какие бокалы нужно держать под рукой

Подача напитка - это не только этикет, но и раскрытие аромата и вкуса. Когда в доме всегда под рукой нужная форма, вы уверены, что каждый гость получит оптимальный "букет" от вина, шампанского или сингл‑молт виски.

Основные группы стекла

Соберите минимальный, но универсальный комплект из следующих позиций. Эти формы перекрывают весь спектр напитков: от игристого вина и лёгких коктейлей до выдержанного крепкого алкоголя.Флейта: узкий бокал для шампанского, сохраняет струящийся поток пузырьков.
Бокал для белого вина: тюльпановидный, чуть более высокий, чтобы держать аромат.

Бокал для красного вина: широкий шар, позволяющий вину "дышать".

Бокал для шампанского (купа): для ретро‑образа и лёгких аперитивов.

Хайбол (Highball): высокий цилиндр для длинных коктейлей и тоников.

Коктейльный/Мартини: V‑образная чаша для сухих миксов и дижестивов.

Снифтер: широкая чаша и узкое горлышко для коньяка, бренди и односолодовых виски.

Как организовать хранение и подачу

Лучше всего держать каждый тип на отдельной полке или в подвесной стойке рядом с баром. Расставьте бокалы по размеру и назначению, оставив ближе к вам самые частые: флейты и бокалы для вина. Такая организация ускоряет подачу и всегда выглядит аккуратно.

Декоративные акценты и уход

Прозрачное стекло и тонкие ножки сами по себе украшение. Чтобы сияние сохранялось, мойте бокалы вручную тёплой водой без абразивов и сушите микрофибровой салфеткой. Для лёгкого блеска время от времени пройдитесь по ним мягкой полировочной тряпочкой.

* - Алкоголь вредит вашему здоровью