Рынок
© commons.wikimedia.org by Malakwal City is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Полина Рываева
Опубликована 22.04.2025 в 13:23
Эти 10 продуктов улучшают работу мозга — диетологи подтверждают их эффективность
10 натуральных продуктов-энергетиков, которые улучшают концентрацию и память
Наш мозг работает 24/7, контролируя каждое действие, мысль и эмоцию. Чтобы поддерживать его в оптимальном состоянии, необходимо правильное "топливо". Современные исследования подтверждают: определенные продукты могут значительно улучшить память, концентрацию и даже защитить от нейродегенеративных заболеваний.
Топ-10 продуктов для мозга
- Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины)
Богата омега-3 кислотами, особенно ДГК, которая составляет 30% структуры мозга. Регулярное употребление улучшает память и снижает риск болезни Альцгеймера. - Черника
Антиоксиданты в составе защищают клетки от окислительного стресса, а исследования показывают улучшение обучаемости на 20% при регулярном употреблении. - Куркума
Куркумин в ее составе преодолевает гематоэнцефалический барьер, уменьшает воспаление и стимулирует выработку BDNF — "удобрения" для мозга. - Брокколи
Содержит сульфорафан, который ускоряет детоксикацию, и витамин К, необходимый для формирования сфинголипидов в мозговых клетках. - Тыквенные семечки
Лидер по содержанию цинка (критичен для нейропластичности) и магния (снижает тревожность и улучшает сон). - Грецкие орехи
Форма неслучайно напоминает мозг: они содержат альфа-линоленовую кислоту (растительную омега-3) и мелатонин для регуляции циркадных ритмов. - Апельсины
Один фрукт покрывает суточную норму витамина С — ключевого антиоксиданта для защиты нейронов от старения. - Яйца
Источник холина: 2 яйца в день обеспечивают 60% нормы этого вещества, необходимого для производства ацетилхолина (нейромедиатор памяти). - Зелёный чай
L-теанин в составе повышает альфа-ритмы мозга, создавая эффект "спокойной концентрации", а катехины блокируют образование бета-амилоидных бляшек. - Тёмный шоколад (70%+ какао)
Флавоноиды усиливают приток крови к мозгу уже через 2 часа после употребления, временно улучшая результаты когнитивных тестов на 15-20%.
Как интегрировать их в рацион?
- Замените перекусы на горсть орехов или тыквенных семечек
- Добавляйте куркуму в супы и смузи
- 2-3 раза в неделю готовьте рыбу на ужин
- Пейте зелёный чай вместо кофе во второй половине дня
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru
