Валентина Максимова Опубликована 05.08.2024 в 21:07

Эксперт раскрывает, почему вы пьете кофе неправильно

Повар Архипова: почему настоящие гурманы не добавляют сахар в кофе

Многие не любят пить кофе без сахара из-за его горечи. Однако настоящий гурман никогда не добавит сахар, утверждает повар Юлия Архипова. По её мнению, сахар убивает уникальный вкус кофе, делая его похожим на дешевый растворимый напиток, и лишает напиток пользы.

Но есть альтернативы, которые сохранят вкус и полезные свойства кофе. Например, кокосовое молоко, придающее напитку сладковатый оттенок, кленовый сироп с особыми вкусовыми качествами и полезными свойствами, а также сироп топинамбура, который достаточно сладкий и полезный.

Попробуйте эти заменители сахара и насладитесь настоящим вкусом кофе.

Фото: commons.wikimedia.org/Uwe Hermann (Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license).

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат с крабовыми палочками без яиц подходит для ужина сегодня в 0:40
Салат, который изменил правила игры на кухне: крабовые палочки, помидоры и сыр творят чудеса

Анонс: Лёгкий салат с крабовыми палочками без яиц — свежий, быстрый и вкусный вариант на каждый день. Готовится за 10 минут и сразу готов к подаче.

Читать полностью »
Салат Восточный с колбасой по классическому рецепту советских кулинаров готовится за 20 минут сегодня в 0:37
Колбасный салат, от которого гости в восторге: 20 минут — и на столе шедевр

Классический салат "Восточный" с колбасой — простое и сытное блюдо, которое всегда к месту. Готовится быстро, выглядит празднично и нравится всем без исключения.

Читать полностью »
Кулинар Трофимов: оливковое масло помогает раскрыть вкус запечённого картофеля сегодня в 0:27
Один рецепт — сотни вариантов: как картофель стал главным блюдом выходных

Запечённый картофель с чесноком, паприкой и сыром — блюдо, которое превращает обычный ужин в праздник. Разбираем, как добиться идеальной золотистой корочки и насыщенного вкуса.

Читать полностью »
Шеф-повара раскрыли секрет хрустящей жареной картошки — помогает манная крупа вчера в 23:26
Золотистая, как мечта: секрет жареной картошки, которая хрустит, а не плачет

Даже простая жареная картошка может стать шедевром, если знать один секретный трюк шеф-поваров — хрустящая корочка гарантирована.

Читать полностью »
Эксперты вчера в 22:26
Сырая, но не опасная: капуста, которая утоляет голод и укрепляет кости

Можно ли есть цветную капусту сырой? Чем она полезна, как её правильно употреблять и кому стоит быть осторожным — ответы врача и советы нутрициолога.

Читать полностью »
Крепкий чай мешает организму усваивать кальций — мнение гастроэнтеролога вчера в 21:26
На вкус полезно, а на деле — вред: завтрак, от которого кальций уходит в трубу

Творог и чай кажутся идеальным дуэтом для завтрака, но врачи предупреждают: танины из крепкого чая мешают усвоению кальция. Рассказываем, как пить правильно.

Читать полностью »
Молодёжь отказывается от кофе в пользу бабл-дринка — данные Газеты.Ru вчера в 20:27
Зумеры предали латте: молодёжь выбрала напиток, в котором можно жевать

Кофе уступает место новому фавориту поколения Z — бабл-дринку. Рассказываем, почему этот напиток стал хитом, чем он опасен и как сделать его полезнее.

Читать полностью »
Гарвардская школа здравоохранения: регулярное употребление орехов продлевает жизнь на 2–3 года вчера в 19:16
Горсть, которая продлевает жизнь: в чём сила орехов и почему без них тяжело худеть

Не все орехи одинаково полезны, но горсть в день способна улучшить здоровье, ускорить метаболизм и даже помочь похудеть. Рассказываем, какие выбрать.

Читать полностью »