Рецепт очень вкусного творожного мусса с дыней

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего творожного мусса с дыней. Блюдо понравится как детям, так и взрослым. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Дыня — 300 г
• Творог 9% — 300 г
• Сметана 20% — 200 г
• Желатин — 10 г
• Сахар — 50 г
• Жидкий мёд — 50 г
• Холодная вода — 30 мл

Приготовление:

1. Залить желатин холодной водой. Перемешать. Оставить на 5 минут.
2. Растопить желатин в микроволновке за несколько подходов.
3. Взбить с помощью блендера творог, мёд, сахар и сметану.
4. Очистить дыню и нарезать её кубиками.
5. Добавить в блендер желатин и 100 граммов дыни. Ещё раз взбить.
6. Разложить получившуюся массу по формочкам. Отправить в холодильник на час.
7. Взбить с помощью бленера 200 граммов дыни.
8. Сверху на десерт добавить пюре. Блюдо готово!

Фото: freepik.com/jcomp