курица с грибами
курица с грибами
Алина Семёнова Опубликована 16.07.2025 в 7:20

Секрет сочной курицы: просто добавьте этот ингредиент — и пальчики оближешь

Кто сказал, что вкусный ужин требует часов у плиты? Это блюдо — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить что-то по-настоящему аппетитное. Курица в сливочном соусе с сыром получается нежной, ароматной и идеально сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты

  • Курица (филе или другие части) — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Твёрдый сыр — 60 г
  • Сливки (любой жирности) — 300 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, специи — по вкусу

Как приготовить

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте курицу до золотистой корочки. Нарежьте лук полукольцами и отправьте к курице. Обжаривайте 2 минуты, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут.

Влейте сливки, приправьте солью и специями, доведите до кипения. Добавьте измельчённый чеснок. Посыпьте тертым сыром, прогрейте 1-2 минуты до его расплавления.

Готово! Подавайте с овощами, рисом или картофелем — и наслаждайтесь нежным вкусом

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »
Бефстроганов с грибами требует обжарки ингредиентов отдельно — повар вчера в 20:33
Новый год без этого блюда — не праздник: беру грибы и говядину, результат — вау

Бефстроганов из говядины с грибами: двухэтапная обжарка, сметанный соус с горчицей и секреты, как сохранить нежность мяса и корочку.

Читать полностью »
Кокосовая стружка придаёт шоколадному печенью хруст и тропический аромат — повара вчера в 16:12
Вкус шоколадного печенья раскрывается по-новому: всё благодаря этому секретному ингредиенту, о котором молчат кулинары

Шоколадное печенье с кокосовой стружкой напоминает воздушные савоярди, но с насыщенным какао-вкусом. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и выбрать лучший вариант посыпки.

Читать полностью »
Шампанское можно преобразить с помощью простых добавок — кулинары вчера в 14:31
Добавила эти ингредиенты в шампанское — не ожидала, что результат будет таким вкусным

Оживите ваше шампанское с помощью простых и оригинальных добавок — от кубиков сахара с ликером до фруктового сорбета. Узнайте, как преобразить классический напиток!

Читать полностью »
Запечённый камамбер стал главным зимним блюдом — journaldesseniors.20minutes.fr вчера в 12:25
Камамбер тает, как снег на ладони: французский секрет зимнего счастья

Зимние вечера становятся теплее с запечённым камамбером — простым, но изысканным блюдом, которое превращает ужин в праздник. Узнайте секреты его идеального вкуса.

Читать полностью »