Кокосовая вода
Кокосовая вода
Олег Белов Опубликована вчера в 22:04

После тренировки кокосовая вода может не спасти от обезвоживания

Диетолог Анфия Леви: кокосовая вода не заменяет спортивные напитки после тренировки

Многие привыкли считать кокосовую воду идеальным напитком после тренировки: натуральный состав, минералы и лёгкий вкус будто созданы для восстановления сил. Но, как отмечают диетологи, её польза для гидратации сильно преувеличена.

Что в составе кокосовой воды

В отличие от обычной воды, кокосовая действительно содержит электролиты — калий, магний, немного натрия и другие минералы. Они помогают организму удерживать жидкость и восстанавливаться после нагрузки. Именно поэтому напиток обрёл популярность как "натуральный изотоник".

Однако, как объясняет диетолог Анфия Леви, кокосовая вода не может считаться полноценным источником электролитов. Главный её минус — крайне низкое содержание натрия. В одном стакане содержится около 470 мг калия и всего 30 мг натрия.

Почему важен натрий

При потоотделении организм теряет прежде всего натрий. Этот минерал отвечает за движение воды внутрь и наружу клеток, поддерживает баланс жидкостей, предотвращает обезвоживание и участвует в работе нервной системы. Недостаток натрия делает кокосовую воду неэффективной для полноценного восстановления после интенсивной тренировки.

Как "улучшить" кокосовую воду

Тем, кто не хочет отказываться от любимого напитка, эксперты советуют простой способ: добавить щепотку поваренной соли. Так можно восполнить недостающее количество натрия. Другой вариант — смешать кокосовую воду с фруктовым соком, водой и солью, получив домашний аналог спортивного напитка.

Альтернативы

Коммерческие спортивные напитки, например Gatorade или Pedialyte, содержат гораздо больше натрия (от 230 до 490 мг на порцию), плюс калий, магний и углеводы. Последние помогают быстрее усваивать электролиты и ускоряют восстановление после тренировки. На фоне таких показателей кокосовая вода выглядит скромно.

Когда электролиты действительно нужны

Специалисты подчёркивают: если вы не занимаетесь длительными интенсивными тренировками, не живёте в жарком климате и не восстанавливаетесь после болезни, то потребности в дополнительных электролитах у организма нет. В повседневной жизни их вполне достаточно поступает с обычной едой и водой.

Итог

Кокосовая вода — приятный и полезный напиток, но считать её полноценным средством для восполнения электролитов не стоит. Если речь идёт о серьёзных нагрузках или жаре, лучше выбирать напитки с высоким содержанием натрия или дополнительно обогащать кокосовую воду солью.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Врачи назвали главные ошибки в поддержании водного баланса летом вчера в 23:08

Жажда — это уже поздно: главный миф о питьевом режиме

Лето, жара и вечная жажда. Разбираем 12 типичных ошибок, из-за которых вода «не работает»: от мифа про восемь стаканов до злоупотребления изотониками.

Читать полностью »
Правила приготовления подливы: муку обжаривают на масле для однородной текстуры вчера в 16:25

Всего один промах — и подлива превратится в клейкую катастрофу: правила безошибочного соуса

Узнайте секрет подливы без комочков: простой рецепт с овощами, который превратит любое блюдо в настоящую кулинарную находку.

Читать полностью »
Сентябрьские ягоды: клюква, рябина и облепиха стали основой полезных заготовок вчера в 16:01

Последний шанс для хозяек: что приготовить из осенних ягод, пока они свежие

Сентябрьские ягоды — клюква, облепиха, брусника и другие — идеальны для полезных заготовок. Что готовить и как сохранить максимум витаминов зимой.

Читать полностью »
Эксперт Никитина: овощные и фруктовые чипсы сохраняют витамины и минералы вчера в 15:23

Гора овощей и фруктов не пропадёт: простой способ превратить их в любимые чипсы

Картофельные, морковные, свекольные или фруктовые: как сделать хрустящие домашние чипсы за 20 минут и почему они полезнее магазинных.

Читать полностью »
Промывание тёртого картофеля убирает крахмал и портит качество драников вчера в 15:15

Драники, которые не знают законов физики: хрустят снаружи и тают внутри

Самые нежные и пышные картофельные драники можно приготовить без лишних усилий. Главное — знать пару хитростей, о которых часто забывают.

Читать полностью »
Лаваш с грибами и сыром запекают в духовке до золотистой корочки вчера в 14:50

Лаваш с сыром: когда грибы в духовке становятся звездой, а не второстепенным актером

Откройте новый вкус! Простой рецепт лаваша с грибами и сыром в духовке — ароматная закуска, которая удивит всех. Попробуйте эту нежную идею для любого стола!

Читать полностью »
Морковь в кексах сохраняет влажность благодаря растительному маслу вчера в 14:28

Морковь в кексах: секрет влажности, который скрывают лучшие пекари

Узнайте, как легко приготовить пышные и нежные морковные кексы в силиконовых формочках. Рецепт подходит даже для новичков и порадует ярким вкусом и цветом!

Читать полностью »
Эксперты по хранению: для заморозки облепиху нужно сушить и замораживать поэтапно вчера в 14:06

Заморозили облепиху — а получили бесформенный ком? Ошибка кроется в мелочи

Хотите, чтобы облепиха в морозилке оставалась рассыпчатой и не превращалась в кашу? Есть простой способ сохранить её целой до самой весны.

Читать полностью »