Забудьте про сахар! Этот кофе с маслом даст больше энергии

Вы когда-нибудь добавляли сливочное масло в кофе? История кофе с маслом уходит корнями в тибетские горы, а результат — бодрость, энергия и насыщение без углеводов.

Как приготовить такой кофе

Классический рецепт:

• 1 чашка свежезаваренного кофе (эспрессо или фильтр).

• 1 ст. л. масла гхи (или сливочного масла высокого качества).

• 1 ст. л. масла MCT (из кокоса).

• Взбить в блендере 30 секунд до кремовой пены.

Альтернативы: на любой вкус и образ жизни

1. Веганская версия с кокосовым маслом:

• 1 чашка чёрного кофе;

• 1-2 ст. л. кокосового масла;

• щепотка корицы или ванили;

• всё в блендер — и готово.

2. С пряностями и гхи:

• Классический рецепт, но с добавлением кардамона или мускатного ореха. Гхи не содержит лактозу — подходит для аллергиков.

Польза и возможный вред

Что даёт кофе с маслом:

• Повышает концентрацию.

• Надолго насыщает.

• Помогает "переключиться" в режим жиросжигания.

Что важно учитывать:

• Высокая калорийность — до 300 ккал на чашку.

• Не подходит при нарушении липидного обмена.

• Может не подойти тем, кто не придерживается кето или ПГ.

Стоит ли включать в диету

Кофе с маслом — не просто модная причуда, а часть системы питания. Он может заменить завтрак, особенно если вы на кето, но важно не забывать о балансе. Это не "волшебный напиток", а работающий инструмент при грамотном подходе.