брокколи
брокколи
Евгений Акопян Опубликована 16.08.2025 в 2:17

Вкусный овощ стал смертельной ловушкой — в Италии массово изымают продукцию

Италия изымает партии брокколи Bel Sapore и Vittoria из-за вспышки ботулизма

Две трагические смерти и десятки госпитализаций потрясли Италию. Причиной стал овощ, который обычно ассоциируется со здоровым питанием — брокколи. Власти страны объявили срочный отзыв продукции, чтобы предотвратить новые жертвы.

Опасные партии и срочный отзыв

Министерство здравоохранения Италии распорядилось изъять четыре партии неаполитанской брокколи из-за возможного заражения ботулотоксином. Опасная продукция — килограммовые банки, произведённые на заводе в Скафати, провинция Салерно. Реализовывалась она под марками Bel Sapore и Vittoria.

Под отзыв попали:

  • Bel Sapore — партии 060325 (срок годности до 6 марта 2028 года) и 280325 (до 28 марта 2028 года);
  • Vittoria — партии 280325 (до 28 марта 2028 года) и 290425 (до 29 апреля 2028 года).

Во всех случаях речь идёт о банках весом 1 кг, которые в основном закупали рестораны и уличные торговые точки. Власти настоятельно призывают немедленно отказаться от употребления и вернуть продукт по месту покупки.

Жертвы и масштаб отравления

Вспышка ботулизма в городе Диаманте стала самой громкой за последние недели. Жертвами стали 52-летний художник и музыкант Луиджи Ди Сарно, а также 45-летняя Тамара Д'Акунто. Оба ели сэндвичи с брокколи и колбасой в передвижной закусочной на набережной.

Помимо них, ещё около десятка человек, в том числе две женщины сорока лет и две 17-летние девушки, обращались за медицинской помощью после покупки еды в том же киоске. На момент понедельника в больнице находились 15 человек, пятеро из них — в реанимации.

Следствие и меры безопасности

Прокуратура города Паола распорядилась изъять банки с брокколи и закрыть киоск, где покупали продукты погибшие. Полиция также проверяет частную клинику, куда обращалась одна из пострадавших, но дважды была отправлена домой с жалобами на тошноту.

Итальянские власти подчёркивают: любые подозрительные партии необходимо немедленно изымать из оборота, чтобы избежать новых трагедий.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »
Жульен с курицей и грибами в сметанном соусе получается с золотистой сырной корочкой сегодня в 14:47
Традиционный жульен со сметаной — кулинарное открытие: вкус, который покорил миллионы

Нежный жульен с курицей, грибами и сметаной — горячее блюдо с аппетитной сырной корочкой. Простое приготовление, насыщенный вкус и ресторанная подача — успех гарантирован.

Читать полностью »
Какао со сгущёнкой идеален для завтрака или уютного вечера с книгой сегодня в 13:43
Этот горячий напиток со сгущёнкой заставит забыть о кофе: вот в чём секрет

Густое, ароматное и сливочное какао со сгущёнкой — идеальный напиток для завтрака или уютного вечера. Простое приготовление и насыщенный вкус подарят тепло и энергию.

Читать полностью »