Ежевика
Ежевика
Олег Белов Опубликована вчера в 23:01

Любимая сладость, которая оборачивается болью: когда ежевика становится врагом желудка

Диетолог Гинзбург назвал полезные свойства ежевики и ограничения в её употреблении

Ежевика — одна из главных ягод конца лета. Её ценят за насыщенный вкус и пользу, и многие хозяйки заготавливают её впрок. Но, как отмечают специалисты, у этой ягоды есть не только достоинства, но и ограничения.

Чем полезна ежевика

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с "Вечерней Москвой" рассказал о ключевых свойствах ягоды:

  • Богатый состав. В ежевике много флавоноидов, полифенолов, витаминов и минералов. Эти вещества действуют как антиоксиданты и защищают клетки от повреждений.

  • Противовоспалительный эффект. Регулярное употребление снижает риски хронических заболеваний.

  • Поддержка здоровья. Ягода укрепляет иммунитет, благотворно влияет на сердце, сосуды и состояние кожи.

  • Помощь при простуде. По словам Гинзбурга, ежевика полезна так же, как малина.

  • Низкая калорийность. В 100 г всего ~40 ккал. Оптимальная порция для взрослого — 50-100 г в день.

В чём кроется опасность

Несмотря на пользу, есть у ягоды и минусы.

  • При поверхностном гастрите или язвенной болезни ежевика может вызвать боль и обострение симптомов.

  • Причина — повышенная кислотность, которая раздражает слизистую желудка.

Таким людям стоит употреблять ежевику только после консультации с врачом.

Итог

Ежевика — ценный продукт, который укрепляет здоровье и остаётся низкокалорийным источником витаминов. Но при проблемах с ЖКТ от неё лучше отказаться или ограничить употребление.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Используйте рыбные консервы и картофель для заливного пирога сегодня в 2:05

Заливной пирог за 20 минут: как превратить консервы и картошку в сытный обед без лишних хлопот

Заливной пирог с рыбными консервами и картошкой — простой и вкусный рецепт для сытного обеда или перекуса. Узнайте, как приготовить легкое тесто и сочную начинку из доступных продуктов!

Читать полностью »
Как запечь курицу в медово-соевом маринаде сегодня в 1:50

Мед и соевый соус: простой маринад, который перевернёт представление о курице

Что скрывает этот рецепт курицы в медово-соевом маринаде? Сочный аромат и золотистая корочка ждут вас в духовке! Узнайте секреты простого приготовления.

Читать полностью »
Кулинары Simply Recipes показали новый способ приготовления яичницы сегодня в 1:26

Яичница с хрустящей корочкой: секрет кроется в одной мелочи

Зелень на сковороде превращает обычную яичницу в ароматное блюдо с хрустящей текстурой. А знаете, почему в Германии продают крашеные яйца круглый год?

Читать полностью »
Кабачковый рулет с фаршем запекают в духовке по новому рецепту сегодня в 1:02

Фарш в кабачках как волшебная палочка: быстрый способ выделиться на празднике без лишних затрат

Рулет из кабачков с фаршем — яркая закуска, которая легко готовится и прекрасно смотрится на столе. Узнайте, как сделать его сочным и вкусным в духовке!

Читать полностью »
Как приготовить ванильный пудинг сегодня в 0:59

От простой кастрюли до десертного восторга: как ванильный пудинг меняет представление о сладком

Узнайте, как приготовить ванильный пудинг — нежный десерт с кремовой текстурой и ароматом ванили. Легкий рецепт, который украсит любой стол и порадует близких.

Читать полностью »
Приготовьте бутерброды с кабачками и помидорами по рецепту кулинарных экспертов сегодня в 0:47

Бутерброды с кабачками и помидорами: тайный рецепт, который меняет семейный ужин навсегда

Узнайте, как быстро и просто приготовить вкусные бутерброды с кабачками и помидорами — идеальный вариант для завтрака, перекуса или праздничного стола.

Читать полностью »
Рецепт куриных наггетсов без фастфуда: филе, кляр и обжарка на сковороде сегодня в 0:26

Секрет хрустящей корочки: курица дома получается как в ресторане

Хрустящая курица в кляре за 15 минут: простой рецепт из доступных ингредиентов, который превратит ужин в настоящий праздник вкуса.

Читать полностью »
Врачи назвали продукты, которые помогают пожилым людям сохранять энергию и здоровье вчера в 23:13

Продукты, которые поддержат кости, сердце и мозг после 65

С возрастом энергии становится меньше, но правильные продукты помогают её вернуть. Учёные выделили четыре продукта, которые стоит включать в рацион.

Читать полностью »