Забытый советский способ приготовления риса с мясом — ваша семья будет просить его каждый день

Этот рецепт риса с индейкой — идеальный вариант для быстрого ужина. Нежное мясо в пряном маринаде и рассыпчатый рис понравятся всей семье!

Что понадобится

• Филе индейки — 300 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соевый соус — 70 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Уксус 9% — 1 ст. л.
• Растительное масло — 20 мл
• Соль, специи — по вкусу

Как приготовить

Нарежьте мясо кусочками. Смешайте соевый соус, уксус, масло, измельчённый чеснок и специи. Замаринуйте индейку на 30 минут.

Разогрейте сковороду без масла (оно уже в маринаде). Обжарьте индейку 5-7 минут на сильном огне до румяной корочки. Добавьте промытый рис к мясу. Залейте водой (300 мл), доведите до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20-30 минут до готовности риса. Подавайте горячим! Блюдо отлично сочетается со свежими овощами.