Секреты сочного редиса: как не ошибиться с поливом и удобрениями

Дряблый, водянистый и безвкусный редис — разочарование для дачников, мечтавших о сочном и ароматном корнеплоде. Ведь такой редис не принесет ни гастрономического удовольствия, ни пользы для здоровья. В салате или как закуска он быстро теряет всякий смысл.

Что же не так с урожаем? Если сорт выбран правильно, причина кроется в нехватке питания в период активного роста, особенно при обильном поливе. Да, редис кажется неприхотливым растением, которое быстро оказывается на нашем столе, но для того, чтобы он был таким, каким мы его представляем — сочным и вкусным — необходимо позаботиться о его питании.

Что нужно для идеального редиса?

Редис активно нуждается в двух ключевых макроэлементах — фосфоре и калии. Эти элементы способствуют правильному формированию плодов и делают их сочными и ароматными. Без фосфора и калия корнеплод может стать пустым и водянистым.

Подкормки для редиса

Как же помочь редису развиваться правильно? Опытные огородники рекомендуют две подкормки в период роста. Сначала стоит акцентировать внимание на азоте, который способствует росту зеленой массы. Затем, когда начнется активное формирование плодов, следует добавить фосфор и калий. Или, если хотите упростить процесс, можно использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие все необходимые элементы для редиса.

Выбор сорта

Не забывайте и о сорте! Для того, чтобы получить вкусный и сочный редис, лучше выбирать сорта с небольшими корнеплодами. Они всегда более ароматные и сочные, чем их крупные аналоги, которые часто бывают жесткими и водянистыми.