Как приготовить оладьи с колбасой и сыром — пошаговый рецепт

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных оладий с колбасой и сыром. Блюдо просто в приготовлении и отлично подойдёт в качестве завтрака.

Ингредиенты:

• Мука — 150 г
• Кефир — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Варёная колбаса — 150 г
• Сыр — 100 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Вода — 1 ст.л.
• Подсолнечное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо и кефир. Добавить муку, воду, сахар и соль. Ещё раз перемешать.
2. Нарезать колбасу кружочками, а сыр — ломтиками.
3. На каждый кусочек колбасы положить 2-3 ломтика сыра. Накрыть ещё одним кружочком колбасы.
4. На сковороду налить подсолнечное масло и разогреть. Вылить по 1-й столовой ложке теста.
5. Сверху на тесто положить по 1-му ранее приготовленному "колбасному бутерброду". Готовить в течение 5 минут.
6. Вылить на блюдо ещё по 1-й столовой ложке теста. Перевернуть оладьи и снова готовить 5 минут. Приятного аппетита!

Фото: freepik.com/freepik