Проблемы с пищеварением начались внезапно? Возможно, дело в этих продуктах

Многие исключают из своего рациона молочные продукты и глютен, полагая, что они вредны. Диетолог Александр Бурлаков в своем Telegram-канале объяснил, когда действительно стоит от них отказаться.

Бурлаков подчеркнул, что исключение молочных продуктов оправдано только при наличии медицинских оснований. В частности, он упомянул аллергию на белок коровьего молока и непереносимость лактозы, хотя во втором случае важна мера и вид продукта.

По мнению врача, отказываться от глютена необходимо лишь при целиакии и нецелиакийной чувствительности к нему. Более того, необоснованный отказ от глютена может навредить здоровью, так как со временем возникнет недостаток клетчатки, что приведет к проблемам с пищеварением.

Ранее Бурлаков развеял распространенное заблуждение о салате из помидоров и огурцов, заявив, что эти овощи не препятствуют усвоению полезных веществ друг друга.