Мягкое печенье с корицей и мёдом — простой рецепт всего из 6 ингредиентов

Этот рецепт от Эмили Вагия доказывает, что для создания кулинарного шедевра не нужны десятки ингредиентов. Всего шесть простых компонентов — и ваша кухня наполнится волшебным ароматом свежей выпечки.

Ингредиенты:

• Универсальная мука (можно заменить цельнозерновой для более плотной текстуры)
• 1 яйцо
• Натуральный мёд
• Оливковое масло
• Молотая корица
• Разрыхлитель теста

Секреты идеального печенья:

1. Тесто не будет сильно подниматься — это нормально!
2. Оптимальное время выпекания — не более 14 минут
3. Не переживайте, если тесто липнет к рукам — просто хорошо вымесите его
4. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 печений
5. После выпекания печенье слегка затвердеет — это означает, что оно готово.
6. Хрустящая корочка снаружи и нежная текстура внутри создают идеальный баланс. Мёд придает лёгкую карамельную ноту, а корица — согревающий пряный аромат.