Секрет легкости: как желе из киви с мятой может стать вашим любимым десертом

Задумывались ли вы, как легко можно приготовить освежающий фруктовый десерт? Предлагаем вам удивительное желе из киви с мятой, которое станет настоящим украшением любого стола. Этот легкий и ароматный десерт порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Ингредиенты

• 250 мл воды
• 70 г сахара
• 10 г свежей мяты (3-5 веточек)
• 6 г желатина
• 2 киви

Пошаговое приготовление

Сначала подготовьте все необходимые компоненты для желе. Залейте желатин холодной водой и дайте ему настояться.

Очистите киви и нарежьте его небольшими кусочками.

В сотейник налейте воду и добавьте сахар. Доведите смесь до кипения. В кипящий сироп добавьте нарезанные кусочки киви и варите 1-2 минуты. После варки выньте кусочки киви из сиропа. Отожмите желатин и добавьте его в горячий сироп. Помешивайте, пока желатин полностью не растворится.

Добавьте веточки мяты в сироп и варите еще 1 минуту, затем уберите мяту. Разложите кусочки киви по формочкам и залейте их горячим сиропом.

Поставьте формочки в холодильник до полного застывания. Когда желе застынет, переверните его на блюдо и украсьте свежими листиками мяты.