Учёные раскрыли потенциал почвенных грибов для выращивания салата

Грибы рода Trichoderma давно и успешно применяются в традиционном земледелии — как стимуляторы роста, улучшатели почвы и даже природные защитники растений от патогенов. Однако мексиканские учёные решили проверить: смогут ли эти полезные микроорганизмы работать и в условиях гидропоники, где отсутствует почва, а растения растут в водной среде с питательным раствором?

В качестве тестовой культуры использовали салат-латук (Lactuca sativa L.) сорта Starfighter RZ, популярный в коммерческом производстве благодаря устойчивости и хорошей урожайности. Исследователи организовали гидропонную установку, в которой четыре группы растений выращивались в течение 30 дней. Три из них обрабатывались разными штаммами грибов: промышленным препаратом Trichoderma harzianum (Trichospore^®) и двумя природными изолятами Trichoderma asperellum — TaMFP1 и TaMFP2. Эти изоляты были выделены из почвы, а затем изучены и идентифицированы по морфологическим и молекулярным признакам. Четвёртая группа растений служила контролем — она росла без добавления каких-либо стимуляторов роста.

После месяца культивирования все растения сравнили по ряду показателей: от длины корней и высоты стебля до массы и количества листьев. Результаты оказались впечатляющими. По сравнению с контрольной группой, все растения, обработанные Trichoderma, показали устойчивое улучшение по всем параметрам:

Высота растений увеличилась на 19%
Длина корней — на 25,7%
Общая свежая биомасса — на 76,4%
Общая сухая биомасса — на 82,63%
Количество листьев — на 18,18%

Таким образом, даже в среде без почвы, Trichoderma продолжают проявлять свои ростстимулирующие свойства. Это открывает важную перспективу: использовать эти грибы не только в традиционном сельском хозяйстве, но и в новых формах агропроизводства — таких как вертикальные фермы, теплицы с замкнутыми циклами и городское гидропонное выращивание.

Исследование подчеркивает потенциал биотехнологий в устойчивом сельском хозяйстве. Вместо химических стимуляторов и удобрений можно применять природные микроорганизмы, что делает производство более экологичным и безопасным. Для стран с ограниченным доступом к качественным почвам или с острой нехваткой воды это может стать настоящим прорывом.