Ломтики дыни
Ломтики дыни
Олег Белов Опубликована 18.07.2025 в 20:17

Этот сладкий плод способен на большее: зрение — чёткое, сердце — как у космонавта

Летний зной — идеальное время, чтобы не просто освежиться, а ещё и позаботиться о здоровье. Но один фрукт может принести гораздо больше пользы, чем ты думаешь. Речь идёт о дыне — настоящем супергерое среди сезонных продуктов.

Маленький плод — большая защита для сердца
Диетолог Марта Фигерас советует обязательно включить дыню в летний рацион. И это не просто прихоть.

"В дыне содержится аденозин — вещество, помогающее предотвратить образование тромбов, стенокардию и инсульт. Этот продукт является источником аскорбиновой кислоты и витамина B, который помогает расслабить нервную систему. Все эти преимущества помогают сердцу лучше функционировать и защищают его", — объяснила Фигерас в беседе с изданием 20minutos.

Другими словами, сочный плод работает как натуральная броня для сердца, особенно в жару, когда сосуды и так испытывают повышенную нагрузку.

Укрепляет нервы и успокаивает
Пока ты просто наслаждаешься сладким вкусом, витамин B тихо работает над твоим спокойствием. Он помогает нервной системе расслабиться, снижая тревожность и стресс — то, чего так не хватает в летней суете и духоте.

Видеть чётко: как дыня бережёт зрение
Специалисты из Барселонского офтальмологического центра при Каталонском институте здоровья сетчатки заявили: дыня способна снизить риск серьёзных нарушений зрения, включая катаракту. Всё благодаря высокому содержанию витамина С, который укрепляет сосуды глаз и предотвращает возрастные изменения.

Особый сорт с бонусом — канталупа
Если выбирать, то стоит обратить внимание на сорт канталупа. Этот вид особенно богат бета-каротином — веществом, которое полезно не только для зрения, но и помогает в профилактике астмы. А ещё он поддерживает иммунитет и придаёт коже здоровый цвет.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »