Готовлю торт без духовки — выходит воздушнее бисквита: секрет в одной хитрости

Что делать, если гости уже на пороге, а десерта нет? Простой рецепт торта в микроволновке выручит даже в самой безвыходной ситуации! Нежный, воздушный и невероятно вкусный — он готовится из доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао — 1,5 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 5 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Шоколадная паста — 200 г
Грецкие орехи — 150 г

Приготовление

В миске соедините яйцо, молоко, сахар и масло. Взбейте до однородности. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно перемешайте — тесто должно напоминать густую сметану.

Вылейте тесто в смазанную форму, сделайте небольшое углубление в центре. Готовьте 3-4 минуты при мощности 900 Вт. Дайте бисквиту немного "дойти" внутри печи. Остывший корж разрежьте на 2-3 части, промажьте шоколадной пастой и посыпьте измельчёнными орехами.

Подавайте сразу или дайте пропитаться в холодильнике. Идеально сочетается с чаем или кофе!

Совет: если нет шоколадной пасты, используйте варёную сгущёнку или взбитые сливки.