Луковая шелуха спасет от рака

Совместное исследование британских и испанских специалистов показало, что луковая шелуха помогает бороться с раковыми заболеваниями и улучшает работу сердца.

Как передает РИА ″Новости″, лидер группы ученых Ванесса Бенитез из Мадрида пояснила, что в шелухе содержатся вещества, способные значительно укрепить здоровье человека. В частности клетчатка, а также особые фенольные соединения, обладающие значительными антиканцерогенными свойствами.

"Один из вариантов решения проблемы свалок луковых очистков - использование шелухи для производства ценных пищевых добавок из полезных веществ, которыми богаты клетки внешних слоев луковицы", - утверждает Бенитез. Она также призывает промышленников обращать особое внимание на обработку лука, для того чтобы использовать побочные продукты производства в медицинских целях.

"Правда.ру" напоминает, что наряду с диабетом, болезни сердца и рак являются причиной более 60 процентов всех смертей в мире. Это вызвано старением населения и распространением факторов риска, связанных с глобализацией и урбанизацией.

В свою очередь Medpulse.ru уточняет, что наиболее часто выявляемая форма рака - это рак легких. Главной причиной его появления является употребление сигарет. Вероятность заболеть для заядлого курильщика в 20 раз выше, чем для того, кто никогда не курил.