Исследователи выяснили, что вино оказывает защитное воздействие на клетки организма

Флавоноиды, содержащиеся в вине, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Ученые из университета Траз-уш-Монтиш и Алту-Дору выяснили, что употребление вина способствует выработке гормонов мелатонина и серотонина, улучшая сон и настроение.

Эти свойства объясняются наличием полифенольных соединений, таких как флавоноиды, и других полезных веществ в вине, включая кофейную кислоту.

Вино также содержит витамины А, С и Е, которые приносят пользу организму, несмотря на известные негативные последствия избыточного употребления алкоголя, сообщает ПолитАналитика.