Вкусные, яркие и полезные: готовим сладкие творожники с морковью

Творожники с морковью — это вкусный и полезный завтрак, который легко приготовить. В этом рецепте используются простые и полезные продукты: творог, морковь, сыр, мука, сахар, манная крупа, сливочное и подсолнечное масло, а также сметана.

Ингредиенты:

• 400 г творога,
• 1 морковь,
• 1 яблоко,
• 3 ст. л. муки,
• 1 яйцо,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. растительного масла,
• щепотка соли.

Приготовление

1. Морковь натирается на мелкой тёрке и обжаривается на сливочном масле.
2. Затем к моркови добавляется манная крупа, и всё вместе обжаривается ещё минуту. После этого смесь остужается.
3. Творог, сахар и яйцо взбиваются до получения однородной массы. Затем творожная масса соединяется с морковной и тщательно перемешивается.
4. Сыр натирается на мелкой тёрке и смешивается с тестом. Затем добавляется мука, и всё замешивается.
5. Стол посыпается мукой, и из теста формируются лепёшки. Их можно разрезать на треугольники.
6. Творожники обжариваются на подсолнечном масле с обеих сторон. Подавать их следует со сметаной.

Фото: commons.wikimedia.org/ Cherubic (Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International)