Копчёный лосось
Копчёный лосось
Олег Белов Опубликована 30.06.2025 в 19:34

Ешьте это — и забудьте про морщины: продукты, которым не нужен крем

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни люди в 60 выглядят на 40, а другие — наоборот? Секрет часто скрыт не в дорогих кремах или генах, а в тарелке.

Рацион, наполненный антиоксидантами и веществами с противовоспалительным действием, помогает не только сохранять молодость, но и избегать хронических болезней. Гастроэнтеролог Антон Загайнов рассказал, какие продукты действительно работают против возраста — и почему стоит включить их в повседневное меню.

Ягоды — не просто вкусняшка

Малина, черника, клубника — это не просто летние лакомства, а настоящие супергерои среди продуктов. Они богаты антоцианами и другими мощными антиоксидантами, которые:

защищают клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов, способствуют сохранению упругости кожи, поддерживают работу мозга.

"Они содержат антоцианы и другие мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и способствуют сохранению молодости кожи и мозга", — поясняет Загайнов.

Не чай, а эликсир долголетия

Зелёный чай — ещё один продукт из списка must-have. Он известен своим высоким содержанием катехинов — веществ, которые обладают выраженными противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Стакан в день — и ваш организм скажет спасибо.

Жиры, которые лечат

Жирная рыба вроде лосося и сардин, а также орехи (миндаль, грецкие и бразильские), авокадо и оливковое масло первого отжима — это не просто источники полезных жиров. Они снижают уровень воспаления в организме и улучшают работу сердца и мозга.

Также в этот список попадают семена — льна, чиа и подсолнечника. Они богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, что делает их незаменимыми помощниками в борьбе со старением.

Зелень — витаминная броня

Не забываем про листовые овощи. Шпинат и капуста кейл содержат витамины A, C, K и фолаты, которые укрепляют иммунитет, способствуют регенерации клеток и улучшают общее состояние организма.

Почему это работает

Когда вы наполняете рацион "умной" едой, богатой витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, вы не просто замедляете возрастные изменения. Вы также снижаете риск развития болезней, включая диабет, сердечно-сосудистые заболевания и когнитивные расстройства.

"Включение в рацион проверенных временем и исследованиями продуктов, богатых антиоксидантами, витаминами и полезными жирами, позволит не только замедлить процессы старения, но и снизить риск развития хронических заболеваний, обеспечив качественную и активную жизнь в любом возрасте", — подытожил Загайнов.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат с курицей и ананасами получается сытным сегодня в 5:41
Этот салат с курицей заставляет гостей просить рецепт: раскрываем секрет

Свежий, сочный и лёгкий салат с курицей, ананасами и пекинской капустой — идеальный вариант для ужина или праздника. Минимум усилий, максимум удовольствия.

Читать полностью »
Тонкий лаваш с нежной начинкой из творога, зелени и чеснока получается румяным сегодня в 5:37
Творог никогда не был таким вкусным: лаваш превращает его в изысканную закуску

Румяный лаваш с творогом и зеленью — идеальная закуска, которая готовится за полчаса. Просто, вкусно и по-домашнему уютно.

Читать полностью »
Баклажаны жареные с майонезом и чесноком получаются нежными сегодня в 4:28
Почему шеф-повара молчат об этом рецепте баклажанов: закуска, которая тает во рту

Жареные баклажаны с чесноком и майонезом — простая, но эффектная закуска, которая всегда привлекает внимание гостей. Лёгкий рецепт с ярким вкусом и красивой подачей.

Читать полностью »
Говядина с грецкими орехами в соусе из специй получается сочной сегодня в 4:25
Обычное мясо, необычные специи: как грузинские повара создают шедевр из простых ингредиентов

Нежная говядина в густом ореховом соусе с грузинскими специями — ароматное блюдо, которое согревает и объединяет. Попробуйте приготовить его дома по простому рецепту.

Читать полностью »
Фаршированные блины получается сытными сегодня в 3:41
Почему все в восторге от этих блинов: секрет, который изменит ваше представление о начинке

Тонкие румяные блины с сочным мясным фаршем — сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и к завтраку, и к праздничному столу. Простые продукты, а результат — бесподобный.

Читать полностью »
Перепела, запечённые в духовке с картофелем, сохраняют сочность мяса при правильной температуре сегодня в 3:37
Диетическое мясо с хрустящей корочкой: рецепт, который изменит ваше представление о птице

Сочные перепела с хрустящей корочкой и ароматной картошкой — блюдо, которое одинаково понравится гурманам и тем, кто любит простую домашнюю еду. Минимум усилий, максимум вкуса.

Читать полностью »
Шеф-повар рассказал пошаговый рецепт пасты с курицей и сливками сегодня в 3:22
Простое блюдо, а эффект — как из ресторана: секрет сливочных спагетти

Домашние спагетти с курицей и сливками — простое блюдо, которое превращает обычный ужин в уютный праздник. Узнайте, как приготовить их идеально.

Читать полностью »
Диетолог: хумус без тахини сохраняет питательность, но легче усваивается сегодня в 2:31
Восточная закуска без главного ингредиента — и всё равно идеально

Лёгкий и кремовый хумус без тахини — идеальный вариант для любителей восточных закусок, которым важен вкус и простота. Узнайте, как приготовить его за 5 минут.

Читать полностью »