
Просто положите это на курицу перед запеканием — мясо тает во рту даже без маринада
Хотите удивить близких нежным и ароматным блюдом без лишних хлопот? Куриная грудка по-французски — идеальный вариант! Это блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов, а результат всегда восхищает.
Почему стоит попробовать?
- Нежное мясо: курица остаётся сочной благодаря слою овощей и сыра.
- Универсальность: подойдёт для ужина в кругу семьи или праздничного стола.
- Лёгкость в приготовлении: даже новичок справится с этим рецептом.
Что понадобится?
- Куриные грудки — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Майонез — 100 г
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить?
Очистите грудки от кожи, промойте и обсушите. Разрежьте вдоль и слегка отбейте через пищевую плёнку — так мясо не разлетится по кухне. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу по 1-2 минуты с каждой стороны. Посолите и приправьте.
Выложите грудки на противень с фольгой. Сверху распределите нарезанный лук, затем помидоры и слегка смажьте майонезом. Засыпьте всё тёртым сыром и отправьте в духовку на 30-35 минут при 200°C. Готовность определяйте по румяной корочке.
Если хотите больше сочности, добавьте под сыр тонкий слой грибов или болгарского перца. Подавайте горячим — с гарниром или без.
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru