куриная грудка
куриная грудка
Алина Семёнова Опубликована 18.07.2025 в 9:58

Просто положите это на курицу перед запеканием — мясо тает во рту даже без маринада

Хотите удивить близких нежным и ароматным блюдом без лишних хлопот? Куриная грудка по-французски — идеальный вариант! Это блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов, а результат всегда восхищает.

Почему стоит попробовать?

  • Нежное мясо: курица остаётся сочной благодаря слою овощей и сыра.
  • Универсальность: подойдёт для ужина в кругу семьи или праздничного стола.
  • Лёгкость в приготовлении: даже новичок справится с этим рецептом.

Что понадобится?

  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль и специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить?

Очистите грудки от кожи, промойте и обсушите. Разрежьте вдоль и слегка отбейте через пищевую плёнку — так мясо не разлетится по кухне. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу по 1-2 минуты с каждой стороны. Посолите и приправьте.

Выложите грудки на противень с фольгой. Сверху распределите нарезанный лук, затем помидоры и слегка смажьте майонезом. Засыпьте всё тёртым сыром и отправьте в духовку на 30-35 минут при 200°C. Готовность определяйте по румяной корочке.

Если хотите больше сочности, добавьте под сыр тонкий слой грибов или болгарского перца. Подавайте горячим — с гарниром или без.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Исследование: диетическая газировка повышает риск жирового перерождения печени на 60% сегодня в 20:26
Без сахара, но с побочкой: что на самом деле делает диетическая газировка с организмом

Новое исследование показало: даже одна банка диетической «газировки» в день повышает риск жирового перерождения печени на 60%. Чем заменить её без вреда для здоровья?

Читать полностью »
Врач Дмитрий Молодой: научных доказательств пользы чеснока против вирусов нет сегодня в 19:17
Плацебо с запахом: врач рассказал, зачем люди всё ещё надеются на чеснок

Педиатр Дмитрий Молодой развеял миф о чесноке как средстве против ОРВИ: запах микробы не чувствуют, а пользы от «оберегов» и сырых зубчиков — не больше, чем от плацебо.

Читать полностью »
Учёные подтвердили: коллаген из куриного бульона поддерживает иммунитет и суставы сегодня в 18:18
Варите суп не так — и зря тратите курицу: типичные ошибки, из-за которых вкус пропадает

Осенний дождь за окном, аромат на кухне и тепло в каждой ложке. Узнайте, как приготовить идеальную куриную супу, чтобы согреться телом и душой.

Читать полностью »
Кулинары подтвердили: лишняя мука делает сырники плотными и сухими сегодня в 17:09
Одна лишняя ложка муки — и всё пропало: как не превратить нежное тесто сырников в резину

Пышные, нежные, румяные — сырники мечты! Рассказываем, как выбрать творог, сколько жарить, чего не добавлять и как добиться идеальной текстуры.

Читать полностью »
Эксперты: оптимальная температура воды для дрожжевого теста — 30–32 °C сегодня в 16:05
Хотели ароматный хлеб, а получили кирпич? Значит, допустили одну из этих ошибок

Даже опытные хозяйки совершают эти ошибки, когда готовят дрожжевое тесто. Разберём, как не испортить хлеб и добиться идеального подъёма.

Читать полностью »
Кулинары: открывание дверцы снижает температуру в духовке на 30 °C сегодня в 15:22
Даже идеальная духовка не спасёт: главные ошибки, из-за которых еда превращается в уголь

Даже самая дорогая духовка не спасёт блюдо, если нарушить простые правила. Разбираем типичные ошибки, из-за которых не получается выпечка и жаркое.

Читать полностью »
Минторг СССР: прокалывание квашеной капусты нарушает технологию брожения сегодня в 14:51
Одно неверное движение — и вся квашеная капуста пропала: чего нельзя делать во время брожения

Многие уверены, что капусту при квашении нужно ежедневно прокалывать. Но именно этот ритуал лишает её хруста и витаминов. Узнайте, как добиться идеального вкуса без ошибок.

Читать полностью »
Гусь в фольге с цитрусовыми остаётся мягким и насыщенным сегодня в 14:50
Революция в запекании: фольга и мандарины создают неповторимый вкус

Гусь с мандаринами и курагой — нежное мясо с цитрусовой сладостью и ароматом праздника. Простое запекание в фольге превращает ужин в настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать полностью »