Как накормить семью за час: слоеные пирожки с курицей

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и просто можно порадовать семью вкусным угощением? Слойки с курицей из слоеного теста — это идеальный вариант! Их легко приготовить, и они подойдут как для обеда, так и для праздничного стола. Эти аппетитные пирожки станут отличным дополнением к любому застолью.

Ингредиенты

• Слоёное тесто — 500 г
• Куриное филе — 500 г
• Твёрдый сыр — 50 г
• Майонез (или сметана) — 4 ст. л.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Пшеничная мука — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

Начните с разморозки слоёного теста, следуя инструкции на упаковке. Тем временем помойте и обсушите куриное филе, нарежьте его на мелкие кубики. В глубокой миске смешайте куриное мясо с натёртым сыром, добавьте майонез или сметану. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешайте.

Нарежьте размороженное тесто на прямоугольные кусочки. Раскатайте каждый кусочек до толщины около 3 мм. Сделайте надрезы по середине и углам, оставив центр целым. Выложите столовую ложку начинки в центр теста. Заверните начинку, начиная с верхнего треугольника, затем боковыми лепестками. Хорошо защипите края.

Выложите сформированные слойки на противень, застеленный пергаментом. Взбейте яйцо и смажьте пирожки. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 35 минут до золотистой корочки.

Подавайте слойки с курицей с салатами, свежей зеленью или любимыми соусами.