Лисички в сливочном соусе: аппетитные яркие грибочки в нежной подливке из сливок

Лисички в сливочном соусе — это изысканное и ароматное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу. Оно готовится из свежих лисичек, сливок и лука, создавая неповторимый вкус и текстуру. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это блюдо шаг за шагом, чтобы вы могли наслаждаться его вкусом в уютной домашней обстановке.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• лисички — 500 г;
• сливки (20-30 %) — 200 мл;
• репчатый лук — 1 шт.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• чёрный молотый перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Тщательно промойте лисички и нарежьте их.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте лисички и жарьте их около 10 минут, пока они не выделят сок.
4. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, тушите ещё 5-7 минут.
5. Подавайте блюдо, украсив его свежей резаной зеленью.

Фото: commons.wikimedia.org/ Gerda Arendt (Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International)