Денис Беляков Опубликована 24.10.2024 в 18:02

Валентин Балашов заявил, что цена на рыбу поднимется, но не настолько, чтобы её можно было купить только на праздники

Валентин Балашов в беседе с Pravda.Ru прокомментировал информацию о грядущем увеличении цен на рыбу

Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов в беседе с Pravda.Ru прокомментировал информацию о грядущем увеличении цен на рыбу на 15-20 процентов, поступившую от поставщиков. Эксперт отметил, что основными факторами роста цен являются повышение затрат на логистику и упаковку, а также нехватка рабочей силы. Он добавил, что ожидаемое удорожание рыбной продукции будет соответствовать уровню реальной инфляции.

Балашов напомнил о различиях в типах инфляции и пояснил, что рост цен на рыбу обусловлен множеством факторов, включая увеличение цен на топливо, оборудование и материалы. Он также подчеркнул, что подорожание иностранного оборудования и комплектующих усугубляет ситуацию на рынке рыбной продукции.

По словам Балашова, разные виды рыбы будут подвержены различным изменениям цен. Некоторые продукты останутся примерно на прежнем уровне, в то время как другие могут значительно подорожать. Он отметил, что, например, сайка, сайра, сельдь иваси, а также скумбрия и селедка, скорее всего, не изменят своей стоимости, в то время как другие виды рыбы могут немного подорожать. Балашов указал, что паника по поводу подорожания рыбы, выражающаяся в заявлениях о том, что рыбу теперь будут покупать только по праздникам, не соответствует действительности.

Эксперт также выразил недоумение относительно повышенного внимания к росту цен на рыбу по сравнению с другими товарами и услугами. Он отметил, что подобная обеспокоенность не проявляется, когда, к примеру, масло подорожало с 120 рублей за 200 граммов до 250 рублей. Балашов задался вопросом, почему к подорожанию рыбы приковано столько внимания, и предположил, что это может быть попыткой отвлечь общество от других проблем. Он напомнил, что с момента дела океана каждые десять лет возникают обвинения в адрес "рыбной мафии" или "рыбаков, поднимающих цены".

Кроме того, эксперт упомянул о трудностях, с которыми сталкиваются рыбаки, включая растущие издержки, физические нагрузки и изменения в системе оплаты труда.

Фото: commons.wikimedia.orgHombre( Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic)

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Салат с языком и огурцом сохраняет питательные свойства при правильном приготовлении сегодня в 10:10
Говяжий язык творит чудеса: этот салат удивит даже искушённых гурманов

Нежный язык, свежий огурец и аромат зелени — идеальное сочетание для лёгкого, но сытного салата. Простота приготовления делает его любимцем домашних меню.

Читать полностью »
Свинина в кляре сохраняет сок, если жарить по 2–3 минуты с каждой стороны сегодня в 9:54
Шеф-повара раскрыли секрет: кляр делает это мясо настолько сочной, что от неё невозможно оторваться

Как приготовить свинину в кляре, чтобы она осталась сочной и мягкой внутри, а снаружи хрустела золотистой корочкой? Всё просто — вот пошаговый рецепт и советы.

Читать полностью »
Тунец содержит около 125 ккал на 100 граммов и подходит для диетического питания сегодня в 9:51
Кулинары нашли идеальный баланс: эта рыба в фольге сохраняет полезные свойства и не теряет вкус

Как приготовить сочного тунца в фольге, чтобы сохранить вкус моря и нежную текстуру без лишних калорий. Один рецепт — и рыба получится ресторанного уровня!

Читать полностью »
Куриные отбивные с сыром в духовке получаются сочными и мягкими сегодня в 8:59
Отбивные из курицы стали хитом сезона: как сделать их сочными

Куриные отбивные с сыром и помидорами в духовке — сытное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Секрет сочности — простая мариновка и правильный сыр.

Читать полностью »
Салат с сыром косичка, морковью по-корейски и кукурузой сохраняет вкусовые качества сегодня в 8:02
Пикантный салат, от которого все в восторге: корейская морковь и кукуруза создают идеальный дуэт

Пикантный салат с сыром косичка, морковью по-корейски и кукурузой — быстрый рецепт с ярким вкусом. Нежность яиц, хруст моркови и сладость кукурузы создают идеальный баланс.

Читать полностью »
Свинина с луком и морковью на сковороде получается мягкой и сочной сегодня в 7:55
Свинина, от которой текут слюнки: шеф-повара поделились секретом сочности

Свинина с луком и морковью — простое, сытное блюдо, которое готовится почти само. Мягкое мясо, ароматные овощи и уютный домашний вкус — идеальный ужин для всей семьи.

Читать полностью »
Мусака с баклажанами и картофелем получается сочной и ароматной сегодня в 7:51
Традиционная мусака удивила гурманов: этот ингредиент делает её вкус божественным

Золотистая мусака с баклажанами, картофелем и фаршем — сердце греческой кухни. Простое, ароматное блюдо, которое превращает обычный ужин в праздник.

Читать полностью »
Салат из корейской моркови, фасоли и колбасы готовится за 10 минут сегодня в 6:48
Салат, который изменил правила игры: идеальное сочетание для сытного перекуса

Салат с корейской морковью, фасолью и колбасой — быстрое и сытное блюдо, которое выручит в любой момент. Готовится за 10 минут, а вкус — будто из кафе!

Читать полностью »