ПП-чипсы из кабачков: их можно есть сколько угодно без зазрения совести и без вреда для фигуры

Кабачковые чипсы — здоровая альтернатива картофельным. Они содержат меньше калорий и больше витаминов и минералов. Для приготовления вам понадобятся:

• молодые кабачки,
• чеснок,
• приправы,
• немного оливкового масла.

Приготовление

1. Чтобы сделать соус, измельчите чеснок и смешайте его с приправами и оливковым маслом.
2. Нарежьте кабачки тонкими кружочками и обмакните каждый кусочек в соус.
3. Выложите кружочки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
4. Сушите чипсы в духовке при минимальной температуре в течение 10-13 часов.

Если у вас есть дегидратор, вы можете использовать его для сушки чипсов.

Фото: www.flickr.com/ Forest and Kim Starr (Creative Commons Attribution 3.0 United States)