Секрет идеальной закуски: этот рулет заставит гостей просить добавки

Что можно приготовить за 10 минут из самых обычных продуктов? Этот рулет из лаваша — идеальный вариант, когда нужно быстро сделать вкусную закуску. Его можно подать к завтраку, взять на пикник или даже поставить на праздничный стол.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Тонкий лаваш — 200 г
• Плавленый сыр — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Болгарский перец — 0,5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 3 ст. л.
• Базилик или шпинат — 50 г

Приготовление:

Яйца отварите, охладите и натрите на крупной терке. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Перец порежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте плавленый сыр, майонез и чеснок до однородности.

Первый лист лаваша смажьте половиной сырной массы. Посыпьте яйцами и разложите огурцы. Накройте вторым листом лаваша, добавьте перец и зелень. Плотно сверните рулетом.

Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Совет: перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки — так удобнее есть!