"Ещё рано": агроном рассказала, когда выкапывать морковь со свёклой и что посадить на пустую грядку

В августе морковь и свёкла уже могут порадовать крепкими корнеплодами и хорошей листвой, однако собирать урожай ещё рано, предупреждает агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина. В беседе с НГС эксперт рассказала, как сейчас ухаживать за морковью и свёклой и когда пора браться за лопату.

Когда лучше выкапывать морковь и свёклу

В августе корнеплоды ещё набирают силу, поэтмоу выкапывать их пока рано — за последний месяц лета морковь и свёкла могут прибавить ещё 40-50% массы, отметила Шубина.

По словам эксперта, ранние посевы допустимо выкапывать в конце августа. В остальных случаях идеальный срок для сбора урожая — первые две декады сентября, подчеркнула агроном.

"Если выкопать слишком рано, то храниться морковь со свеклой будут недолго, быстро пойдут в рост", — пояснила она.

Если плоды выросли очень крупными, Шубина посоветовала в следующем году посеять свёклу на пару недель позже обычного срока, а морковь поменьше прореживать.

Агроном предупредила не тянуть с выкапыванием урожая до конца сентября, так как корнеплоды выдерживают только кратковременные понижения температуры до -1…-3 ℃.

Правила ухода за морковью и свёклой в августе

В августе морковь и свёкла уже не требуют полива: влага лишает почву воздуха, а это некомфортно для корнеплодов. Из-за поливов плоды могут расти неправильно и трескаться, отметила эксперт.

"В августе у нас много дождей и сейчас, что морковь, что свекла прекрасно обходятся без дополнительного полива. Так можно болото развести, что всё гнить начнет. Попортится и ботва, что скажется на качестве урожая", — рассказала Шубина.

Если ботва стала вялой, потускнела и покрылась пятнами, то в первой половине августа можно подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями. Повреждённую зелень можно обрезать, но здоровую трогать нельзя, предупредила агроном.

"У нас год борьбы с сорняками. Их очень много, и грядки придется всё-таки пропалывать. Можно подрыхлить аккуратно, но какого-то особого ухода они сейчас не требуют", — подчеркнула специалист.

Как выкапывать корнеплоды и что посадить после

Выкапывать морковь и свеклу нужно, захватывая землю рядом с корнеплодами и придерживая ботву. Урожая нужно сложить на землю — пусть корнплоды подсохнут. Ботву необходимо срезать, а плоды очистить от лишней земли.

На опустевшую грядку очень важно посадить что-то другое, предупредила Шубина.

"Оставлять землю пустой нельзя. Она так теряет свое плодородие, нарушается структура из-за воздействия воды и воздуха. Освободившуюся грядку нужно тщательно перекопать. Удалить все сорняки, обязательно убрать личинки вредителей", — перечислила эксперт.

Шубина посоветовала посеять на грядку в сентябре крестоцветные культуры, такие как сидераты. Перепревая в земле, они обогащают её микроэлементами, пояснила специалист.

"Можно посеять горчицу белую, редьку масличную. Рапс даст зелёную массу очень быстро и привлечёт полезных насекомых. Можно не перекапывать их под зиму, а сделать это ранней весной. И так и так растения перепреют под снегом и потом обогатят почву", — подытожила агроном.

Фото: Freepik/flatart.