Разные виды мёда
Разные виды мёда
Полина Рываева Опубликована 11.04.2025 в 12:50

Этот уникальный сорт мёда чистит сосуды: всего 2 ложки в день защитят сердце

Две ложки мёда в день защищают сердце: результаты научного анализа

В суете повседневных дел мы нередко пренебрегаем правильным питанием: пропускаем приёмы пищи, перекусываем на ходу или выбираем вредные продукты. В результате организм теряет энергию, а здоровье постепенно ухудшается. Но выход есть! Натуральный мёд — не только вкусное лакомство, но и мощный источник полезных веществ, способных восстановить силы и укрепить здоровье.

Исследователи из Университета Торонто провели масштабный анализ 18 клинических испытаний с участием более 1100 человек и пришли к выводу: мёд значительно улучшает кардиометаболическое здоровье.

У участников, которые ежедневно употребляли около 40 г меда (2 столовые ложки) в течение 8 недель, снизился уровень сахара и "плохого" холестерина (ЛПНП), уменьшились показатели триглицеридов и маркеров жировой болезни печени. При этом вырос уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).

Почему мёд полезен, если он на 80% состоит из сахара?

Учёные объясняют это уникальным составом продукта. Помимо простых сахаров, мёд содержит редкие углеводы, белки, органические кислоты и биологически активные соединения, которые и обеспечивают его целебные свойства.

Какой мёд самый полезный?

Наибольшую пользу для сердца и сосудов приносит сырой (неподогретый) мёд, а также мёд, собранный с одного вида растений (монофлорный), сообщает издание Flash.

Умеренное употребление мёда не только заряжает энергией, но и помогает поддерживать здоровье сердца и нормальный обмен веществ. Главное — выбирать качественный продукт и не превышать рекомендуемую дозу.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Зира признана ключевой пряностью восточной кухни — шеф-повара сегодня в 12:09
Семена, что пахнут Востоком: зира делает мясо волшебным без единой капли соуса

Зира — ароматная восточная специя, без которой невозможно представить настоящий плов. Разбираемся, чем она полезна и как правильно её использовать.

Читать полностью »
Салат с копченой курицей, шампиньонами и свежим огурцом сохраняет слоеную структуру — повар сегодня в 10:23
Смешал курицу, грибы и огурец — получил главный хит новогоднего стола: готовится за минуты

Салат с копчёной курицей и жареными шампиньонами: слои в кольце, хрустящий огурец, нежные яйца и советы, чтобы ничего не потекло.

Читать полностью »
Консистенцию тыквенного супа-пюре регулируют сливками или бульоном после пюрирования — кулинары сегодня в 6:40
Жарю бекон с луком — потом делаю суп, который исчезает со стола за минуты

Согревающий суп-пюре из тыквы с беконом и сливками удивит насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Пошаговый рецепт и советы для идеального блюда.

Читать полностью »
Необычные сочетания селёдки расширяют варианты закусок — кулинары сегодня в 4:03
Селёдка в новом формате преобразила стол — блюдо готово за 5 минут и выглядит как ресторанное

Шесть оригинальных способов подать селёдку на праздник: от острой вариации с аджикой до канапе и ленивой "шубы". Простые продукты превращаются в яркие блюда.

Читать полностью »
Постепенное охлаждение сохраняет структуру и вкус яиц — West Island Living сегодня в 2:15
Одно движение под кран — и яйца портятся: как ледяная вода ломает невидимую защиту

Простая привычка может испортить вкус и текстуру варёных яиц. Почему не стоит бросать их в ледяную воду и как правильно охладить яйца, чтобы они были идеальными.

Читать полностью »
Куриное филе нужно отбивать для равномерного запекания — повар сегодня в 0:08
Как сделать курицу нежной на Новый год: маленькая хитрость с молоточком, о которой все забывают

Куриное филе по-французски с помидорами: слои картофеля, лука и сыра, правильное запекание и советы, чтобы блюдо держало форму.

Читать полностью »
Яйца сохраняют свежесть до пяти недель в холодильнике — Министерство сельского хозяйства США вчера в 22:34
Яйца живут дольше, чем кажется: в холодильнике они обманывают время

Как определить свежесть яиц и продлить срок хранения? Простые советы экспертов о холодильнике, заморозке и тесте на плавучесть — всё, что нужно знать перед праздниками.

Читать полностью »
Докторская колбаса теряет вкус из-за изменений технологий — бренд-шеф Новожилов вчера в 20:58
Секретный ингредиент советской колбасы исчез — вместе с эпохой натуральности

Классическая докторская колбаса становится редкостью — её вкус изменили технологии, автоматизация и утрата прежних стандартов качества.

Читать полностью »