Польза ананаса: как он помогает коже, сну и пищеварению

Ананас — это настоящий золотой фрукт, который сочетает в себе множество полезных свойств. Он богат антиоксидантами, содержит большое количество клетчатки и при этом имеет низкую калорийность, что делает его идеальным продуктом для сбалансированного питания. Кроме того, ананас способствует выработке коллагена, который помогает бороться с морщинами и поддерживает упругость кожи.

Ананас не только вкусен, но и обладает уникальными свойствами. Он содержит триптофан — аминокислоту, которая участвует в выработке мелатонина, способствуя расслаблению и улучшению качества сна. По данным Испанского фонда питания (FEN), ананас также богат витамином С, йодом, органическими кислотами (лимонной и яблочной) и бромелайном — ферментом, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварение.

Этот фрукт легко усваивается, что делает его отличным выбором для ужина. Он прекрасно сочетается с салатами, йогуртом, рисом и тунцом. Для более изысканных блюд можно приготовить шашлычки из креветок и кусочков ананаса или запечь морского окуня с ананасом, фенхелем и лимоном. А если вы предпочитаете напитки, попробуйте свежевыжатый сок из ананаса, яблока и моркови — это вкусно и полезно, сообщает Heraldo.