Белое мороженое
Белое мороженое
Полина Рываева Опубликована 21.05.2025 в 23:12

После этого рецепта вы больше не купите мороженое в магазине

Забудьте о сложных рецептах с десятком ингредиентов! Это клубничное мороженое готовится буквально из того, что есть в холодильнике. Рецепт от шеф-повара Габриэля Николаидиса настолько прост, что справится даже ребёнок.

Почему этот рецепт особенный?

  • Минимум ингредиентов – только клубника, йогурт и молоко
  • Без сахара – но при желании можно добавить мед
  • Быстрое приготовление – всего 5 минут активного времени
  • Натуральный вкус – без искусственных добавок

Ингредиенты:

  • 300 г замороженной клубники
  • 200 г греческого йогурта (2%)
  • 100 мл ванильного соевого молока (можно обычное)
  • Мёд по вкусу (по желанию)

Приготовление:

  • Заморозьте клубнику на ночь (если используете свежую).
  • Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  • Перелейте в контейнер и заморозьте на 3 часа.
Автор Полина Рываева
Полина Рываева — журналист, корреспондент Ньюсинфо

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Утренние отёки и странные пузырьки: организм кричит о перегрузке сосудов и нехватке воды вчера в 9:41

Необычные изменения в привычных процессах организма могут быть предвестниками серьезных сбоев в работе внутренних фильтров, требующих особого внимания к деталям.

Читать полностью »
Сладкое золото в чёрных пятнах: забытые фрукты на кухне внезапно стали основой для ЗОЖ-завтрака 02.03.2026 в 17:09

Вместо того чтобы выбрасывать почерневшие бананы, используйте их как мощный суперфуд. Узнайте, как простая выпечка влияет на микробиом и эластичность кожи.

Читать полностью »
Золото в тарелке без капли лишнего жира: обычные хлопья создают корочку, которая не мокнет в обед 01.03.2026 в 12:36

Узнайте, как шеф-повара заменяют вредные сухари на орехи и злаки, чтобы снизить калорийность ужина на 30% и сохранить безумную сочность мяса.

Читать полностью »
Невидимый триумф микробов: расслоившийся соус в холодильнике сигнализирует о скрытой угрозе 01.03.2026 в 10:35

Ваш холодильник может хранить опасные секреты: старый майонез и потемневший кетчуп становятся уютным домом для бактерий и спор устойчивой плесени.

Читать полностью »
Сладость вместо горечи: секрет золотистого лука кроется в управлении природным сахаром 28.02.2026 в 16:17

Узнайте, почему обычный салатный овощ становится сладким как мед и как не испортить блюдо лишним жаром. Шеф-повара раскрыли тонкости реакции Майяра на кухне.

Читать полностью »
Сухая грудка оживает как по волшебству: панко с чеддером запечатывают сочность внутри хрустящей корочки 27.02.2026 в 22:51

Зимой сухие грудки уходят в прошлое: поджаренные панко с чеддером и сметанно-майонезная эмульсия дают идеальный баланс — 331 ккал, 30 г белка, готово за 45 минут без лишних хлопот.

Читать полностью »
Аромат чеснока крадет сердца: сырные булочки на бриошь-тесте держат хруст и мягкость в идеальном балансе 27.02.2026 в 16:07

Три вида чеснока — свежий, сушеный и в масле — строят сложный аромат, а мука с высоким глютеном держит форму. Двухфазная ферментация и 40 градусов молока гарантируют пушистость без плоских лепешек.

Читать полностью »
Сырный квартет в одной тарелке: начинка создают баланс нежности и пикантной остроты в равиоли 27.02.2026 в 14:42

Профессионалы раскрывают тонкости: мука 00, двойной отдых теста и баланс сыров обеспечивают шелковистость и вкус без слипания. Варка за минуты — и ужин готов.

Читать полностью »

Новости

Цифровая зависимость мешает наслаждаться открытием новых мест: почему стоит отказаться от планов на время поездки
Март пришёл как маскарад, но авто сигнализируют о бедах: скрытые проблемы могут стоить дорого
Красота со вкусом яда: весенние первоцветы превращают домашний уют в опасную ловушку для кошек
Чугунный монстр под окном обретает душу: старая батарея превращается в стильный арт-объект
Стены кривые, а закон на стороне жильца: новый стандарт отделки заставит застройщиков платить
Старые нормы уходят в прошлое: страховка за ремонт машины может вырасти до рекордных сумм
Вечный двигатель в гостиной: прочность обивки измеряется тысячами касаний и годами выдержки
Смертельная забота: обычная вода при рвоте превращается в опасный яд для детского организма