Эти кухонные привычки поджигают квартиры каждый день

Чем опасны старые привычки на кухне - и как их исправить

Когда случается пожар, всегда ищут виновника: плиту, проводку, газ. Но чаще всего причиной оказывается не техника, а человек. Обычные привычки, которые мы не замечаем, могут в итоге привести к возгоранию. И чем современнее кухня, тем больше на ней автоматических помощников — и тем больше соблазн оставить всё "на самотёк".

Разберём наиболее опасные кухонные привычки, из-за которых ежегодно случаются пожары. И главное — как избавиться от них.

Оставлять плиту без присмотра

Классика жанра: "Отойду на минутку" превращается в "не заметил, как загорелась сковорода". Особенно это опасно при жарке масла. Пару лишних минут — и оно вспыхивает самопроизвольно.

🛑 Запомни: ни газ, ни индукция не терпят одиночества. Если еда на огне — глаз на ней. Даже чайник, оставленный "вскипеть", может привести к возгоранию полотенца или шкафа.

Использовать плиту как подставку

Да, кастрюля может стоять на выключенной конфорке. Но если кто-то случайно повернёт ручку, она включится под пластиковой крышкой, пакетом или салфеткой. Это один из самых распространённых бытовых сценариев возгорания.

🛑 Плита — не полка. Никаких вещей на конфорках. Никогда. Даже если вы уверены, что она "точно выключена".

Хранить горючие материалы рядом с огнём

Кто-то вешает полотенца на ручку духового шкафа, кто-то ставит бутылку масла рядом с комфоркой. Но один резкий всплеск пламени — и огонь перебрасывается на всё это за секунды.

🛑 Бумажные упаковки, масло, ткань, пластик — держим подальше от зоны приготовления. Даже шторы лучше убрать, если плита стоит у окна.

Не чистить вытяжку

Жир, накопившийся в фильтре вытяжки, — отличная горючая среда. И если пламя вдруг поднимется вверх, то вытяжка может вспыхнуть моментально. Такое часто случается при сильной жарке или фламбировании.

🛑 Вытяжку надо мыть — раз в 2-3 недели при активном использовании.

Игнорировать старые розетки и тройники

Старая проводка + мощная микроволновка = короткое замыкание с искрой. И если рядом — деревянный шкаф, полотенце или просто бумага, выгорает полкухни.

🛑 Никогда не включай несколько мощных приборов в один удлинитель. И тем более — не ставь чайник и плиту в одну розетку.

Оставлять приборы включёнными "на всякий случай"

Мультиварка, духовка, кофеварка — многие любят оставить их в режиме ожидания или "на подогреве". Особенно ночью. Это — ошибка с большим риском.

🛑 Все приборы — выключать из розетки. Даже если "они же с таймером".

Чистка плиты только "по настроению"

Жир, крошки и подгоревшие остатки — это медленно тлеющий пожар. Особенно на газовых плитах. И однажды он может воспламениться, особенно если рядом текстиль.

🛑 Протирайте плиту после каждого готовки, особенно вокруг конфорок.