Пышки на сметане в духовке: особенно вкусны с молоком или чашкой горячего чая
Пышки на сметане в духовке: для них потребуется всего один стакан сметаны, немного сахара и пара яиц
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом пышек на сметане, которые станут отличным дополнением к вашему столу. Эти воздушные и нежные пышки готовятся быстро и легко, а их вкус никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для пышек на сметане в духовке:
- сметана — 250 г;
- куриные яйца — 2 штуки;
- сахар — 4 столовые ложки;
- щепотка соли;
- сода — 1/3 чайной ложки;
- ваниль — 1 пакетик;
- мука — 400-500 г;
- яичный желток — 1 штука;
- молоко — 2 столовые ложки;
- кунжут — 2 столовые ложки.
Приготовление:
- В глубокой миске соедините сметану комнатной температуры, яйцо, сахар, щепотку соли и ванилина. Перемешайте.
- Добавьте соду, перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку. Замешайте очень мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. У меня ушло 450 г муки.
- Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 1 см, разрежьте на полоски, разделите их пополам, в каждой полоске сделайте надрез в центре. Сформируйте пышки.
- Соедините яичный желток с молоком, перемешайте и смажьте заготовки. Посыпьте кунжутом.
- Отправьте в разогретую духовку до 200 °C на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Фото: commons.wikimedia.org/ CommonsHelper2 Bot (Creative Commons Attribution 3.0 Unported)
Подписывайтесь на NewsInfo.Ru
