Картошка
Картошка
Олег Белов Опубликована 25.06.2025 в 19:36

Забудь про нож: лайфхак для тех, кто ненавидит чистить картошку

Молодой картофель — продукт летний, вкусный, но с одним раздражающим нюансом: его сложно чистить. Кожица настолько тонкая, что нож её не цепляет, а мыть клубни перед варкой в мундире — долго и грязно. И вот тут начинается магия…

В соцсетях всё чаще обсуждают хитрый способ, который превращает надоевшую рутину в трёхминутный лайфхак. Делится им блогер Константин Нечетов — и мы проверили: метод действительно работает.

Что понадобится?
кастрюля с крышкой, миска с плотно прилегающей крышкой или даже прочный пакет с замком (зип-лок);
крупная соль — 2 столовые ложки;
немытый молодой картофель — не больше половины объёма выбранной ёмкости.

Как это работает
Сложите картошку и соль в выбранную посуду. Плотно закройте крышкой или пакетом. И теперь главное — хорошенько потрясти всё содержимое.

Две-три минуты активной встряски — и происходит чудо. Клубни сталкиваются друг с другом, создавая нужное трение. А соль в это время нежно, но эффективно счищает тонкую кожицу. Без ножа, без грязи, без лишних усилий.

Важно: используйте только крупную соль — мелкая не даст нужного эффекта.

А как насчёт соли после?
Повторно использовать соль после процедуры не стоит — в ней уже вся грязь с картошки. Выкидываем без сожалений.

Убедительно и просто
Метод не требует навыков, подходит даже для большого количества картошки и, главное, не оставляет грязи на раковине. Пожалуй, один из самых простых и действенных способов сделать жизнь чуть удобнее.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Фаршированные блины получается сытными сегодня в 3:41
Почему все в восторге от этих блинов: секрет, который изменит ваше представление о начинке

Тонкие румяные блины с сочным мясным фаршем — сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт и к завтраку, и к праздничному столу. Простые продукты, а результат — бесподобный.

Читать полностью »
Перепела, запечённые в духовке с картофелем, сохраняют сочность мяса при правильной температуре сегодня в 3:37
Диетическое мясо с хрустящей корочкой: рецепт, который изменит ваше представление о птице

Сочные перепела с хрустящей корочкой и ароматной картошкой — блюдо, которое одинаково понравится гурманам и тем, кто любит простую домашнюю еду. Минимум усилий, максимум вкуса.

Читать полностью »
Шеф-повар рассказал пошаговый рецепт пасты с курицей и сливками сегодня в 3:22
Простое блюдо, а эффект — как из ресторана: секрет сливочных спагетти

Домашние спагетти с курицей и сливками — простое блюдо, которое превращает обычный ужин в уютный праздник. Узнайте, как приготовить их идеально.

Читать полностью »
Диетолог: хумус без тахини сохраняет питательность, но легче усваивается сегодня в 2:31
Восточная закуска без главного ингредиента — и всё равно идеально

Лёгкий и кремовый хумус без тахини — идеальный вариант для любителей восточных закусок, которым важен вкус и простота. Узнайте, как приготовить его за 5 минут.

Читать полностью »
Салат без мяса с фасолью и орехами рекомендован диетологами как источник растительного белка сегодня в 2:21
Прощай, тяжёлый ужин: лёгкий салат без мяса покорил гурманов своим вкусом

Яркий, свежий и полезный салат без мяса — идеальное сочетание хрустящих овощей, зелени и орехов с ароматной заправкой из мёда, горчицы и базилика.

Читать полностью »
Плов со свининой в мультиварке получается рассыпчатым при соблюдении технологии приготовления сегодня в 2:18
Забудьте про казан: плов со свининой выходит идеальным с первого раза

Ароматный и рассыпчатый плов со свининой в мультиварке — вкусный обед без лишних усилий. Простые ингредиенты, правильные пропорции и настоящий восточный аромат.

Читать полностью »
Шеф-повар Том Керридж предложил заменить картофель в пюре на брюкву и батат сегодня в 1:27
Секрет британского шефа: одно движение — и сосиски с пюре становятся ресторанным блюдом

Как сделать любимые сосиски с пюре вкуснее и полезнее? Известный шеф Том Керридж предлагает простое осеннее обновление, которое удивит даже гурманов..

Читать полностью »
Салат из баклажанов, перца и помидоров с чесноком сохраняет свежесть при заправке лимонным соком сегодня в 1:20
Этот салат стал хитом лета: кулинары раскрыли формулу идеального сочетания

Летний салат из баклажанов, перца и помидоров с чесноком — это сочное, ароматное и простое блюдо, в котором идеально сочетаются сладость овощей и лёгкая пикантность.

Читать полностью »