Плод пяти вкусов: растение, которое даёт энергию, как кофе, и выглядит как рубин

Диетолог Анастасия Ефимова рассказала о пользе китайского лимонника и правилах его применения

Китайский лимонник — одно из самых удивительных растений, сочетающее декоративность, неприхотливость и мощные целебные свойства. Его ярко-красные ягоды ценятся в восточной медицине уже более тысячи лет, а сегодня растение всё чаще появляется и на российских дачных участках.

Что такое китайский лимонник

Китайский лимонник (Schisandra chinensis) — многолетняя листопадная лиана из семейства лимонниковых. В дикой природе она встречается в Китае, Корее, Японии и на Дальнем Востоке России. Растение может достигать 8-15 метров в длину, оплетая деревья и опоры. Его кора имеет буровато-коричневый оттенок, листья — овальные, с лёгким лимонным ароматом, а цветки — белые и душистые.

"Его называют "плодом пяти вкусов” за необычное сочетание кислого, сладкого, солёного, горького и острого. Из него готовят чаи, настойки, экстракты, а также он входит в состав БАДов", — отметила врач-диетолог клиник "Атлас" Анастасия Ефимова.

После цветения лимонник образует гроздья сочных красных ягод, которые к осени приобретают насыщенный аромат и кисло-пряный вкус.

Когда и как цветёт лимонник

Цветение приходится на апрель-май, а сбор плодов — на конец лета и осень. В природе растение опыляют насекомые, а семена разносят птицы. Лимонник способен расти в полутени, но для обильного цветения и урожая ему нужно солнце и влажная, но не заболоченная почва.

Интересная особенность лианы — периодическое появление только мужских цветков в отдельные годы, что временно снижает плодоношение.

Как посадить лимонник китайский

Растение лучше всего чувствует себя на участках с рассеянным солнечным светом. Идеальное место — восточная или западная сторона дома, где в полуденные часы лиана будет защищена от прямых лучей.

Почва предпочтительна рыхлая, питательная, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0). На дно посадочной ямы нужно положить дренаж из гальки или гравия, чтобы избежать застоя воды.

"Для посадки лимонника на даче выбирайте место у крыльца или забора, чтобы установить опору или шпалеру. Важно добавить в почву сбалансированное питание, например, ионитный субстрат, который обеспечивает растение макро- и микроэлементами и защищает корни от ожога", — посоветовал директор по развитию ТМ ЦИОН Дмитрий Ефремов.

Оптимальное время посадки - ранняя весна (до распускания почек) или поздняя осень (после листопада). Между кустами оставляют не менее метра, а после посадки землю мульчируют торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.

Уход за лимонником

Полив. Лимонник влаголюбив, особенно в жару. Поливать нужно регулярно, но без переувлажнения.
Подкормка. Со второго года лиану подкармливают трижды за сезон: весной — азотными удобрениями, летом — комплексными, осенью — фосфорно-калийными.
Обрезка. Летом удаляют сухие и лишние побеги, осенью проводят формирующую обрезку.
Подвязка. Без опоры растение образует слишком много прикорневой поросли и плохо плодоносит.
Зимовка. Взрослый лимонник выдерживает морозы до -40 °C, молодые растения в холодных регионах стоит укрывать лапником.

Лимонник редко болеет, но при появлении пятен на листьях можно обработать растение фунгицидом.

Целебные свойства лимонника

Восточная медицина называет лимонник растением долголетия. Его ягоды содержат лигнаны - особые вещества с антиоксидантным и противовоспалительным действием.

"Главные действующие вещества лимонника — дибензоциклооктадиеновые лигнаны, например, схизандрин. Они проявляют антиоксидантные и гепатопротекторные свойства, защищают митохондрии и снижают окислительный стресс. Однако крупных клинических исследований на людях пока нет", — пояснила врач-диетолог Анастасия Ефимова.

Тем не менее, пациенты отмечают повышение тонуса, улучшение самочувствия и концентрации внимания при приёме экстрактов лимонника.

1. Тонизирующий эффект

Лигнаны (схизандрин, схизандрол) активируют центральную нервную систему, повышают концентрацию, выносливость и ускоряют восстановление после нагрузок. Благодаря антиоксидантным свойствам лимонник защищает клетки от действия свободных радикалов.

2. Витаминный состав

Все части растения — от корней до ягод — богаты витаминами A, C, D, E и группой B, а также микроэлементами: железом, магнием, фосфором, калием и кальцием. В них содержатся полисахариды, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла, что делает лимонник ценным тонизирующим средством.

3. Применение в медицине

Ягоды лимонника традиционно используют при усталости, пониженном давлении, бессоннице, нарушениях пищеварения и снижении иммунитета. Также растение известно как мягкий стимулятор при физическом и умственном истощении.

Исследования показывают, что экстракты лимонника обладают гепатопротекторным, противовоспалительным, нейропротекторным и антистрессовым эффектом, а также могут замедлять процессы старения.

Противопоказания

Несмотря на то, что лимонник часто продаётся в виде добавок и чаёв, использовать его без консультации врача не стоит.

По словам Анастасии Ефимовой, растение противопоказано при:

беременности и лактации;
гипертонии, тревожности и бессоннице;
эпилепсии и повышенной нервной возбудимости;
приёме антикоагулянтов, иммуносупрессоров и некоторых противоопухолевых средств;
аллергии и чувствительном ЖКТ.

Побочные эффекты включают изжогу, тошноту, головную боль и бессонницу при передозировке.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

Ошибка: посадить лимонник в тени.
Последствие: слабое цветение и скудный урожай.
Альтернатива: выбрать участок с утренним или вечерним солнцем.
Ошибка: переувлажнение почвы.
Последствие: гниль и поражение корней.
Альтернатива: организовать дренаж из гравия.
Ошибка: приём экстракта без учёта противопоказаний.
Последствие: бессонница и скачки давления.
Альтернатива: проконсультироваться с врачом и соблюдать дозировку.

Плюсы и минусы выращивания лимонника

Плюсы	Минусы
Высокая декоративность и урожайность	Требует опоры для роста
Морозостойкость и неприхотливость	Нуждается в регулярном поливе
Ценные лекарственные свойства	Возможны противопоказания к приёму ягод
Устойчивость к вредителям	Медленно вступает в плодоношение

А что если…

Если нет возможности посадить лимонник в саду, можно выращивать его в контейнере на балконе или террасе. Главное — обеспечить опору и достаточное освещение. А в холодное время года горшок стоит перенести в прохладное, но светлое помещение.