Утренний кофе — лучший старт дня или скрытая угроза для вашего организма?

Гастроэнтеролог Феликс Тухватуллин предостерег от употребления кофе на пустой желудок, указав на потенциальные последствия. В интервью Ufatime. ru он подробно рассказал о влиянии такого способа употребления напитка на организм.

По словам врача, кофе, благодаря наличию кофеина и фенольных соединений, стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке. Этот процесс начинается примерно через 10-15 минут после употребления и может длиться около часа.

У людей без заболеваний желудочно-кишечного тракта повышенная кислотность обычно не выходит за пределы нормы и не наносит вреда слизистой оболочке. Однако, пациенты с гастритом или язвой могут испытывать боли в животе и тошноту. У лиц с синдромом раздраженного кишечника (СРК) утренний кофе натощак способен спровоцировать спазмы, диарею и метеоризм, уточнил гастроэнтеролог.

Кроме того, по мнению Тухватуллина, употребление кофе натощак может привести к усилению выработки кортизола, гормона, отвечающего за стрессовые реакции, особенно в утренние часы.

"Важно помнить, что кофеин способен усиливать действие некоторых безрецептурных препаратов, таких как парацетамол, а также противовоспалительных средств, например, аспирина и ибупрофена. Однако, для ряда других лекарств кофе может создавать нежелательные взаимодействия, снижая их эффективность," — подчеркнул специалист.

Врач рекомендовал употреблять кофе не ранее, чем через 30-60 минут после пробуждения, чтобы дать организму возможность естественным образом повысить уровень кортизола и уменьшить чувствительность к кофеину. При появлении изжоги или болей Тухватуллин предложил дополнять кофе легким перекусом, например, йогуртом, небольшим количеством орехов или овсяной кашей.