Пить хочется, но не всё подряд: что лучше колы в 40-градусную жару

Жара — время, когда особенно важно следить за водным балансом. Но не все напитки одинаково полезны для утоления жажды. Эндокринолог и диетолог Оксана Михалева в комментарии "Газете.Ru" рассказала, какие напитки летом могут не помочь, а навредить.

Обманчивое чувство бодрости
Газированные напитки, особенно сладкие, дают лишь иллюзию утоления жажды. Они холодные, пузырьки бодрят, кислотность освежает — кажется, что напиток помогает. Но на деле происходит обратное.

"Дело в том, что сахар относится к осмотическим веществам, то есть тем, которые концентрируют воду вокруг себя и задерживают ее в организме", — объясняет Оксана Михалева.

Когда мы выпиваем газировку с сахаром, уровень глюкозы в крови резко растёт. Чтобы вернуть осмотический баланс, организм вынужден срочно выводить излишки сахара — а вместе с ними теряет воду из клеток и тканей.

Обезвоживание — незаметно, но быстро
В жаркую погоду мы теряем влагу с потом, и если к этому добавляется осмотическое обезвоживание от сладких напитков, то риски возрастают. Последствия:

• головная боль,
• слабость и сонливость,
• сухость во рту,
• учащённое сердцебиение.

Это — сигналы, что организму уже не хватает жидкости, несмотря на то, что вы только что "напились" газировки.

И ещё один удар — по фигуре
Помимо вреда для водного баланса, сладкие напитки — источник быстрых углеводов, которые легко превращаются в жировые отложения. Летом, когда мы чаще носим открытую одежду и стараемся выглядеть лучше, это особенно неприятный побочный эффект.

Что пить вместо?
Летом лучшим выбором остаются:

• чистая вода — основной помощник организма в жару;
• негазированные травяные чаи,
• вода с мятой, лимоном или огурцом,
• кокосовая вода — с электролитами, без лишнего сахара.

"Стоит избегать колы и других подслащенных напитков, особенно в жару", — подчёркивает Михалева.