Названы продукты для здоровья кишечника

Врач-терапевт и диетолог "СМ-Клиника" Елена Устинова заявила, что печеные яблоки и шампиньоны являются исключительно полезными продуктами для здоровья толстого кишечника, сообщает издание "Газета.ру".

Она отметила, что при запекании яблок увеличивается количество пектина — растворимой клетчатки, которая играет важную роль в поддержании здоровья раздраженного кишечника и улучшении его движения.

"Пектин способствует выведению токсичных веществ из организма, улучшает работу кишечника и помогает справиться с запорами. Кроме того, печеные яблоки обладают сорбирующими свойствами и могут способствовать снижению веса", — добавила Устинова.

Что касается шампиньонов, то, по словам специалиста, они содержат грибную клетчатку, которая почти не усваивается в желудочно-кишечном тракте и проходит через толстый кишечник.

"Грибная клетчатка функционирует как сорбент, поглощая вредные вещества и способствуя их выведению из организма. Шампиньоны практически не содержат калорий, что делает их идеальным продуктом для тех, кто стремится похудеть. Важно отметить, что в грибах отсутствуют как жиры, так и углеводы", — подчеркивает врач.

Устинова добавила, что шампиньоны помогают поддерживать баланс микрофлоры кишечника, так как клетчатка служит питанием для бифидо- и лактобактерий.

Таким образом, регулярное употребление этих продуктов может не только улучшить функционирование кишечника, но и способствовать общему оздоровлению организма.