Этот пирог съедают первым! Проверенный рецепт с клубникой

Сезон клубники — настоящее удовольствие для гурманов. Эта ароматная ягода хороша сама по себе, но особенно вкусной она становится в составе простого домашнего пирога. Предлагаем рецепт невероятно легкого в приготовлении десерта, который покорит вас своей нежностью и насыщенным клубничным вкусом.

Для приготовления вам потребуются: 400 грамм свежей клубники, 3 куриных яйца, 80 грамм сахара, столько же муки, полстручка ванили, четверть чайной ложки разрыхлителя и 100 грамм сливочного масла.

Начинаем с подготовки духовки — разогреваем ее до 180 градусов. Берем форму диаметром около 18 см и смазываем ее маслом. Клубнику промываем, обсушиваем, нарезаем на кусочки и равномерно распределяем по дну формы.

В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем до получения однородной кремовой массы. Полученным тестом заливаем клубнику в форме и отправляем в духовку на 40-50 минут. Готовый пирог лучше подавать слегка теплым — так он особенно ароматен.