Виноградники трещат под солнцем — жара и ночной холод сделали своё дело

Погода в последние две недели словно проверяет на прочность не только людей, но и растения: днём столбик термометра стабильно держится в районе +35 °C, а ночью опускается до прохладных +12 °C. Местами прошли сильнейшие ливни, а где-то за всё это время не упало и пары капель. Несмотря на лёгкое снижение температуры и кратковременное "облегчение" жары, почва по-прежнему остаётся пересушенной — особенно в глубоких слоях. Это уже сказывается на виноградниках, прежде всего на молодых кустах и тех участках, где нагрузка ягодами особенно велика.

Ягоды есть — но растут слабо

Урожай в целом формируется нормально: количество гроздей радует. Однако размер и развитие ягод пока отстаёт от привычного ритма. Причина — всё та же нехватка влаги и температурные качели. Сейчас наступила фаза смыкания гроздей и начала окрашивания ягод (зендюль), что в зависимости от сорта может протекать с разной скоростью. Для ранних сортов сбор может начаться уже через две-три недели.

На виноградниках — работа кипит

Параллельно с изменениями в лозе идут и активные работы на полях. Сейчас — время финальных этапов по защите растений: применяются заключительные препараты от болезней, продолжается скашивание травы между рядами. В некоторых местах, где побеги дали слишком сильный прирост, всё ещё требуется подрезка лозы.

Вспышка грибковых заболеваний: что особенно опасно сейчас

Фитосанитарная обстановка вызывает тревогу. В Венгрии и на территориях Альфёльда массово фиксируют заражённые участки, где оидиум (мучнистая роса) проявляется на листьях особенно активно. Пероноспора — ложная мучнистая роса — тоже не отступает: там, где осадки всё же выпали, особенно на пасынках появляются характерные "масляные пятна". Хотя сами ягоды на этом этапе уже не в зоне риска, грибки по-прежнему могут поразить плодоножки, что серьёзно скажется на состоянии куста и урожая в следующем году.

"Если сейчас не защитить листья, это повысит риск заражения и в следующем сезоне", — говорится на сайте Национальной аграрной палаты.

Специалисты советуют использовать препараты с длительным действием — например, содержащие мефентрифлуконазол, который остаётся активным даже спустя время после обработки.

Серая гниль пока не проявилась, но…

На текущий момент ботритис (серая гниль) не зафиксирован, но расслабляться рано. Тонкая кожица ягод в этом сезоне особенно чувствительна. Если в ближайшие дни пройдут дожди, она может легко трескаться — и тогда инфекции не заставят себя ждать. Именно поэтому так важно следить за прогнозами и быть готовыми к оперативной обработке.

Недостатки питания и скрытые болезни

Параллельно с климатическими проблемами начали проявляться и признаки дефицита микроэлементов. Особенно часто наблюдается нехватка магния и железа. В условиях засухи агрономы рекомендуют вносить удобрения, содержащие гуминовые кислоты и калийную селитру (KNO₃) — они помогут растению лучше справляться с засухой и активизируют обменные процессы.

Кроме того, появились первые признаки инфекционных болезней: фитоплазменные поражения и эска (древесные некрозы). Их уже можно визуально выявить, поэтому сейчас лучшее время для осмотра, маркировки больных кустов и планирования дальнейших мер.