Всего один дополнительный шаг при взбивании — и коктейль становится втрое пышнее: проверенный метод

Хотите приготовить идеальный молочный коктейль — густой, ароматный и с пышной пенкой? Этот рецепт покорит даже тех, кто обычно предпочитает кофе или чай. Всего три ингредиента — и перед вами настоящий десертный напиток, который обожают и дети, и взрослые.

Ингредиенты

Молоко (любой жирности) — 300 мл
Мороженое (лучше пломбир) — 200 г
Ванилин — щепотка

Как приготовить?

Достаньте мороженое из морозилки и нарежьте кубиками — так его легче взбивать. Молоко должно быть холодным, но не ледяным. В чашу блендера налейте молоко, добавьте мороженое и ванилин.

Взбивайте на максимальной скорости около минуты, пока масса не станет однородной, а сверху не появится густая пена.

Разлейте коктейль в высокие стаканы. Можно украсить тертым шоколадом, ягодами или карамельным сиропом — и сразу подавать!