Жёлтая специя против диабета: почему куркума стала главным сюрпризом медицины

Число людей, страдающих диабетом 2 типа, стремительно растет. Если в 2017 году с этим заболеванием жили около 462 миллионов человек (6,28% населения Земли), то по данным Всемирной организации здравоохранения к 2024 году их количество превысило 800 миллионов. Из них около 95% приходилось именно на диабет 2 типа. Болезнь опасна тем, что часто приводит к осложнениям — сердечно-сосудистым заболеваниям, нарушениям зрения и работе почек.

Одним из факторов риска выступает ожирение, поэтому снижение веса способно облегчить течение болезни, а иногда даже обратить процесс вспять. В поиске дополнительных инструментов для борьбы с лишним весом ученые обратили внимание на куркуму.

Результаты исследований

В журнале Nutrition & Diabetes опубликован обзор 20 рандомизированных контролируемых исследований, в которых изучалось влияние добавок куркумы и ее активного компонента куркумина на массу тела, индекс массы тела, жировую ткань, окружность талии и бедер у пациентов с диабетом 2 типа и преддиабетом.

Выяснилось, что добавки способствовали умеренному, но статистически значимому снижению массы тела — примерно на 2 кг, а также уменьшению окружности талии и бедер на 2-3 см. По словам специалистов, даже такие небольшие изменения положительно сказываются на здоровье целых групп населения, снижая метаболические и сердечно-сосудистые риски.

Дозировка и продолжительность курса

Эффект зависел от дозы и времени приема. Так, курсы продолжительностью более 22 недель обеспечивали в среднем минус 2,5 кг, а дозировки свыше 1500 мг в день снижали окружность талии на 1,8 см.

Исследователи из Тегеранского университета медицинских наук отметили, что эти результаты дают практические ориентиры для врачей: куркума может быть эффективным дополнением к изменению образа жизни, включая диету и физическую активность.

Почему это работает?

Учёные предполагают, что куркумин влияет на обмен веществ за счёт снижения воспаления и возможного воздействия на аппетит. Есть данные о том, что он может усиливать термогенез — процесс сжигания калорий для выработки тепла. Кроме того, активация фермента AMPK и противовоспалительное действие куркумина улучшают чувствительность к инсулину и помогают ускорить жировой обмен.

Ограничения исследований

Однако эксперты подчеркивают, что выводы пока нельзя считать окончательными. Большинство проанализированных работ были выполнены в Иране, где возможны особенности питания и генетики. К тому же исследовались разные дозы и формы добавок, а сами испытания в основном проводились среди пожилых женщин.

Специалисты отмечают необходимость дальнейших, более масштабных и долгосрочных исследований, охватывающих разные этнические группы и изучающих механизмы действия куркумина глубже.

Куркума и куркумин могут стать ценным инструментом в поддержке контроля веса при диабете, однако они не являются "волшебной таблеткой". Врачи подчеркивают: такие добавки следует рассматривать лишь как вспомогательную терапию наряду с изменением образа жизни и назначенными медикаментами.