Чёрный чай сбивает сон, перегружает почки и вмешивается в усвоение железа

Даже самый полезный напиток может обернуться вредом — если забыть о мере. Международный день чая, который отмечается 21 мая, — отличный повод не только поднять чашку, но и вспомнить, как правильно пить этот напиток, чтобы он действительно приносил пользу.

О скрытых рисках и полезных свойствах чая рассказала врач-терапевт Видновской клинической больницы Яна Шмелева в интервью изданию "Подмосковье сегодня".

Что даёт организму чёрный чай?

Чёрный чай содержит целый набор полезных веществ:

• витамины B1 и B2, которые поддерживают энергетический обмен и синтез гемоглобина,
• аминокислоты, замедляющие процессы старения,
• каротин, магний, цинк и железо.

Кроме того, напиток:

"Улучшает работу мозга, снимает спазмы и активизирует функции почек", — рассказала Яна Шмелева.

Но есть нюанс: в процессе обработки часть витамина С разрушается, а значит, рассчитывать на чай как на основной источник этого витамина не стоит.

Когда чай становится опасным

Превышение дозы — главная ошибка в употреблении чая. Врач перечислила ситуации, в которых напиток может причинить вред:

• Избыток фтора в чае со временем вредит костям и зубам.
• Кофеин может повышать возбудимость и мешать сну, особенно при неврозах.
• Людям с анемией чай мешает усваивать железо из пищи.
• Холодный чай увеличивает риск образования камней в почках.
• Горячий напиток усиливает жар, если у человека уже повышенная температура.

"Не стоит пить вчерашний чай — в нём уже размножились бактерии", — предупреждает Шмелева.

Кроме того, врач не рекомендует запивать чаем лекарства, особенно поливитамины: это может нагружать почки и снижать эффективность препарата.

Как пить правильно?

Чтобы чай оставался полезным, достаточно соблюдать простые правила:

• заваривайте некрепкий чай,
• добавляйте молоко или мёд — это смягчает действие кофеина,
• не храните чай на следующий день,
• избегайте пить его сразу после еды или вместе с лекарствами.

Чай — напиток с долгой историей, но даже он требует разумного подхода.