Кофе, который питает автобусы, лечит целлюлит и заменяет дезодорант: как это работает

Ирина Бабина, бренд-директор кофейной компании LAST WISH, поделилась с "Лентой.ру" восемью удивительными свойствами популярного напитка, отметив, что употребление кофеина сразу после обучения способствует укреплению долговременной памяти на сутки.

По словам Бабиной, исследования, проведенные в Ноттингемском университете, показали, что всего одна чашка эспрессо активизирует бурый жир — своего рода "печь" в организме, которая сжигает калории для поддержания тепла. Данный эффект наблюдался уже через полчаса-сорок минут после употребления кофеина.

Помимо этого, эксперт отметила способность кофеина усиливать действие обезболивающих препаратов.

"Если добавить от 65 до 100 мг кофеина к парацетамолу или ибупрофену, эффективность последних повышается на 35-40%. Именно поэтому кофеин присутствует в составе многих комбинированных лекарств, таких как цитрамон. Чашка кофе, выпитая вместе с таблеткой, может дать аналогичный эффект", — пояснила она.

Ирина Бабина, ссылаясь на данные Johns Hopkins University, подчеркнула, что 200 мг кофеина, употребленные сразу после получения новой информации, способствуют усилению консолидации долгосрочной памяти в течение 24 часов.

Также Бабина рассказала, что кофейная гуща может эффективно устранять неприятные запахи в холодильнике или автомобиле, превосходя многие специализированные средства. Кроме того, молотый кофе находит применение в качестве косметического скраба и стимулятора для роста волос.

"Небольшие, не острые частицы кофейной гущи деликатно полируют кожу, а кофеин способствует улучшению микроциркуляции крови. Благодаря этому, скрабы и маски на основе кофе помогают уменьшить проявления целлюлита и ускорить рост волос на 25-30 процентов, что подтверждено исследованиями Университета Иены", — сообщила она.

В заключение, Бабина подчеркнула возможность использования кофе в качестве сырья для экологичного топлива и электроники.

"Кофейные отходы содержат до 15% масел, которые могут быть переработаны в биодизель. Этот вид топлива уже используется в автобусах в Лондоне и Берлине. Обезжиренный остаток, в свою очередь, может применяться в производстве электродов для суперконденсаторов и биополимеров для 3D-печати", — рассказала эксперт.

В качестве последнего необычного свойства кофе специалист указала на способность кофейных зерен служить красителем для тканей и других материалов.

"Водный настой обжаренных зерен дает насыщенный пигмент с теплыми оттенками коричневого. Он может быть использован для морения древесины, тонирования кожаных изделий, "состаривания" хлопчатобумажных тканей и создания монохромных картин", — подытожила она.