Еда, которая охлаждает тело и заряжает энергией даже в самый знойный день

В жару организму нужно больше энергии, чем кажется. Даже в состоянии покоя энергозатраты увеличиваются на 5-20%, а всё из-за активного потоотделения. Об этом напомнила врач-диетолог Наталья Денисова в интервью aif. ru.

Что есть летом, чтобы не перегружать организм

Основу летнего меню должны составлять свежие овощи, зелень и фрукты. Лёгкие блюда помогают организму справляться с нагрузкой от жары.

"В жарком климате энерготраты покоя на 5-20% выше, чем при комфортной температуре за счёт повышенного потоотделения", — уточнила Денисова.

Особенно хорошо летом заходят:

• окрошка на кефире;
• омлеты с овощами;
• рыба, приготовленная на пару или запечённая;
• летние каши с ягодами;
• кисломолочные продукты.

Полезные перекусы и напитки

Врач советует для перекусов выбирать:

• фруктовые салаты с греческим йогуртом;
• мороженое с ягодами (в разумных количествах).

Что касается напитков, идеальными станут:

• несладкие морсы;
• травяные чаи;
• негазированная минеральная вода.

Они помогают восполнить потерю жидкости и микроэлементов.

Чего стоит избегать

В жару лучше ограничить:

• тяжёлую жареную еду;
• жирные блюда;
• сладкие газированные напитки.

Эта пища перегружает пищеварение и усиливает чувство усталости.